妊娠合并缺铁贫血的孕妇，可以多吃富含铁、叶酸的食物；同时也要多吃维生素C含量高的食物，帮助铁元素的吸收。此外，烹饪时尽量选择铁锅和铁铲。平时也可以多吃猪肝瘦肉粥和红枣莲子汤。

不少孕妇在怀孕期间都出现过不同程度的贫血症状，这是因为胎儿日渐增长后，对营养素的需求也越来越多。如果这时候不注意铁元素的摄入，就很容易出现缺铁性贫血，进而导致妊娠合并缺铁贫血的情况发生。那出现妊娠合并缺铁贫血吃什么好呢？
　　一、妊娠合并缺铁贫血吃什么好
　　1.多吃富铁食物
　　为了避免妊娠合并缺铁情况的发生，在怀孕前就应该注意铁元素的摄入。所以要多吃动物肝脏，例如鸭血和猪血，以及家禽、瘦肉和蛋类等食物。此外，也应该多吃豆制品，因豆制品含铁量也比较多，还容易被肠道所吸收。而主食方面可以选择多吃面食，会比大米的含铁量更多，且更容易被肠道吸收，利用率会高一些。
　　2.多吃有助于铁吸收的食物
　　除了多吃铁元素含量丰富的食物，也要摄入足够的维生素C，这样才能促进铁被肠道所吸收。而食物当中，鸡蛋、番茄这类食物都含有丰富的维生素C。所以建议烹饪过程中，可以将番茄作为配菜，瘦肉、家禽肉做主料，这样搭配就可以提高铁的吸收率。
　　3.多用铁炊具烹调饭菜
　　孕妇在孕期对铁元素的需求会更大，所以平时烹饪的炊具需要选择铁锅、铁铲，这样在炒菜的时候，会有一些小碎铁屑溶解在食物当中，形成可溶性铁盐，也可以促进肠道吸收铁元素。
　　4.多吃富含叶酸食物
　　在怀孕前三个月到孕后三个月这段期间内，需要摄入足够的叶酸，例如从平时饮食当中摄取，或者是直接服用叶酸增补剂。不但可以预防妊娠合并缺铁贫血的发生，也能够提供胎儿早期所需的营养元素。所以要多吃动物肝脏、绿叶蔬菜、鱼类、蛋类、豆制品和坚果类富含叶酸的食物，且在烹饪过程中，温度不宜过高，时间不要过长。
　　二、妊娠合并缺铁贫血的食疗方
　　1.猪肝瘦肉粥
　　准备鲜猪肝50g、鲜瘦猪肉50g、大米50g和少许的油、盐，之后一起洗净切片炖煮至肉熟即可食用。经常吃猪肝瘦肉粥，不但可以治疗缺铁性贫血，还有健脾益气的作用。
　　2.红枣莲子汤
　　准备莲子、红枣各30g，冰糖适量。将去核的红枣和洗净的莲子加水，一同放入砂锅内煎煮，之后加入适量的冰糖调味。红枣莲子汤有补贴补血的功效，很适合孕妇睡前食用。