生姜加蜂蜜可以护肤，淡化老年斑，而且可以去风寒、软化血管、预防心血管疾病，但是蜂蜜水是不可以用热水冲的，容易破坏营养，还需要注意不可以空腹喝，否则会造成肠胃不适。建议平时喝一些，对身体的好处多多。如果有肠胃疾病，一定要咨询医生再喝。

生姜是一种营养丰富，保健功效出色的健康食材，但它味道辛辣，很多人在吃生姜时都喜欢给他搭配适量的蜂蜜，这样能让中和生姜的辣味，其实生姜加蜂蜜出了，能改变生姜的口感以外，还能增强生姜的保健功效。那么，生姜加蜂蜜有什么作用？大家来看一下。
　　生姜蜂蜜水的作用
　　1.用适量的生姜切片熬成水，等水温冷却成45度左右的温水时再加入蜂蜜，这样吃不仅去风寒，还有很大的功效，可以祛除老年斑，因为生姜中的姜维素与蜂蜜中的活性成分，可以把人体内部的自由基大量清除，所以喝生姜蜂蜜水具有淡斑的作用。
　　2.可以软化血管、预防心血管疾病，因为生姜中含有大量的辣味素，它能够迅速的进入血液，加快血液循环。怕冷的人可以喝一些生姜蜂蜜水，具有暖身的作用。
　　食用禁忌
　　1.蜂蜜生姜水千万不要用热水进行冲调，遇高温后会，蜂蜜会失去它的作用与功效。这样泡出来就没有营养了
　　2.使用蜂蜜生姜水是不能与豆浆，韭菜等食物一起食用，因为它们在一起食用会对身体产生不利的影响。
　　3. 不能空腹使用蜂蜜生姜水，这样容易对我们的胃形成很大的刺激，会导致很多胃病的发生，此外，胃病患者也不建议多喝蜂蜜生姜水。
　　生姜具有发散作用，年老体弱，表虚自汗者不宜久服，否则易耗气伤阴，蜂蜜的补益作用则可以避免服用生姜后出汗过多，导致人体阴液过度耗伤的，二者“互补互利”。长期坚持服用，不仅能从一定程度上防止老年斑继续生长，而且还可能使已经出现的老年斑渐渐变浅、缩小。
　　综上所述，生姜蜂蜜水是一种非常健康的饮品，它有很好的作用，对身体有很大的调理作用，一定要记住它的食用禁忌。这样才有利于身体健康。不能盲目的进行饮用，胃病患者可以在医生的指导下进行饮用。