通常情况下，菠萝蜜的营养价值是富含碳水化合物、维生素、微量元素、膳食纤维、酵素；功效有补充营养、生津止渴、促进消化、美容养颜、护肝养肝。

一、营养价值

1.碳水化合物：菠萝蜜中含有大量的碳水化合物，适量吃菠萝蜜能够补充身体能量。

2.维生素：菠萝蜜是一种常见的水果，果肉中含有多种维生素，如维生素C、维生素B等。

3.微量元素：还富含了多种微量元素，比如钠元素、磷元素、铁元素、钙元素、镁元素等。

4.膳食纤维：菠萝蜜富含的膳食纤维能够促进胃肠道蠕动，能够改善消化不良的情况。

5.酵素：菠萝蜜中含有溶菌酶、木质素酶等酵素物质，利于胃肠道消化，有辅助改善便秘的效果。

二、功效

1.补充营养：菠萝蜜丰富的营养物质能补充身体所需要的营养。

2.生津止渴：菠萝蜜的口感微酸、鲜甜，能刺激口腔中唾液的产生，有生津止渴的功效。

3.促进消化：菠萝蜜中含有丰富的膳食纤维和酵素，有一定的促进消化功效。

4.美容养颜：菠萝蜜富含维生素C，能够延缓皮肤衰老，有一定的美容养颜的功效。

5.护肝养肝：菠萝蜜味酸，入肝经，适量吃菠萝蜜有护肝养肝的功效。

平时可以适量吃菠萝蜜，对身体有一定的好处。如果对菠萝蜜有过敏的情况，则不建议食用该水果，可能会引起过敏反应，比如皮肤瘙痒、恶心呕吐等。