鹌鹑蛋的营养价值有哪些
发布时间:2020-01-1457170次浏览
一般情况下,鹌鹑蛋的营养价值有多种矿物质、大量蛋白质、丰富的维生素、卵磷脂、较低的总胆固醇含量等。平时可适量食用鹌鹑蛋,过量食用可能会对身体健康造成不良影响,若情况严重需立即就医。具体分析如下:
1.多种矿物质:鹌鹑蛋中含有大量的磷、锌、铁、钙等矿物质,这些矿物质通常可以促进骨骼发育、增强人体的免疫力。
2.大量蛋白质:鹌鹑蛋中含有的蛋白质属于优质蛋白,有容易消化、吸收的特点,而且对肌肉的健康非常有益。
3.丰富的维生素:鹌鹑蛋含有维生素A、维生素B2、维生素D、维生素E等维生素,通常有助于保护视力。
4.卵磷脂:鹌鹑蛋中含有丰富的卵磷脂,卵磷脂具有分解、乳化油脂的作用,而且还能抗衰老、护肝。
5.较低的总胆固醇含量:与其他蛋类相比,鹌鹑蛋的总胆固醇含量更少,适量食用鹌鹑蛋通常不会对人体的总胆固醇水平产生影响。
在食用鹌鹑蛋时,对其有过敏史的人群应避免食用,以免对身体健康造成不良影响。
相关推荐
过夜茶水可不可以喝
过夜的茶叶是否可以喝,与茶叶的种类有关,也与气候季节有关。如果是秋冬季节泡的绿茶,可以放到第二天饮用。如果是炎热的夏天,气候潮湿,不管是哪种茶品,都不可以喝过夜茶。过夜茶也会发生变质,饮用后会发生消化系统的疾病,比如出现反胃、恶心呕吐、腹泻、腹胀以及腹痛的症状。如果是红茶,最好不要喝过夜茶,红茶更容易发生变质,引起病症。如果是绿茶,在冬天的时候浸泡以后,可以放到第二天饮用。有些茶叶如果是第一天上午浸泡的,是不能够第二天上午饮用的,如果是第一天下午浸泡,或者是第一天晚上浸泡的,到第二天早上是可以饮用的。并且在早上起来,使用第一天晚上浸泡的茶叶漱口,对口腔还起到清洁的作用,因为茶叶当中的维生素C,和其他营养成分具有抗菌作用。隔夜茶是否能饮用,除了与上述因素有关系以外,与年龄或者个人脾胃功能,也有一定关系。如果本身脾胃功能比较差,最好不要饮过夜茶,以免导致脾胃功能下降。出现消化系统的病症,儿童和青少年不建议饮用过夜茶,患有慢性冠心病,或者神经官能症的患者,也不要饮用过夜茶。
睡前喝蜂蜜好处
睡觉之前喝蜂蜜,主要有助于睡眠,有利于营养物质在体内的吸收以及消化。蜂蜜当中的各种酶可以起到养胃、护胃作用,古代医学研究蜂蜜具有安五脏、补中益气、止痛解毒以及调和脾胃的作用。除此之外,还有补养心脾、消食导滞、清热解毒、杀虫、通三焦、滋润脏腑、调和营卫的作用。经常喝蜂蜜,对五脏六腑都是有很好的保健作用。首先,蜂蜜能够滋肺、润肺,可以预防由于肺阴不足或者是痰湿过量引起的咳嗽、咳痰等病症。经常喝蜂蜜,对心神能够起到安神定志、养心的作用。蜂蜜里面含有很高量的营养成分以及抗氧化物质,能够促进新陈代谢,有利于大便通畅,排出体内毒素,促进新陈代谢,提高皮肤的亮度。蜂蜜还可以软化血管,对心脑血管疾病有一定的防御作用。蜂蜜还可以促进肝脏代谢,对于肝损伤的患者也是有好处的。蜂蜜有很高的糖分,糖尿病患者要慎用,蜂蜜当中含有黄酮,能够提高机体免疫力,并且蜂蜜当中还会有各种的酶类,促进食物消化,起到健脾和胃作用,中医学上讲到蜂蜜含补气养血、补中益气作用,所以适当喝蜂蜜是对人有一定的保健作用。
生西红柿功效和作用
生西红柿对人的健康能够起到很好的保健以及预防作用。首先生西红柿里面含有番茄素能够起到抗静脉血栓作用,对于老年慢性病的老年人或者是有冠心病、心血管疾病的人群,每天吃一个生西红柿,能够起到软化血管、保护心脏以及保护血管作用,早上喝一杯西红柿汁能够预防血栓。其次,生西红柿具有健脾开胃、消食导滞、调理肠胃的作用,生西红柿里面有很高的维生素B12以及苹果酸、柠檬酸等营养物质,能够起到抗大肠杆菌作用,可以治疗预防急性肠梗阻,并且对沙门氏杆菌引起的消化道疾病有很好的预防和治疗作用。番茄素有很好的抗氧化作用,能够阻挡自由基对身体的损害,使血管里面的杂质胆固醇物质能够很快代谢,防止血管堵塞,促进血液代谢。西红柿还具有防止肿瘤的发生,特别是对男性前列腺癌有很好的抑制作用。脾胃功能强健的人可以通过经常吃生西红柿,但是要注意讲究卫生,一定要清洗干净,以免导致肠道细菌失调,出现腹泻、腹胀问题。如果是脾胃虚寒的人,不建议常吃生西红柿,本身脾胃功能就差,吃生西红柿会加重脾胃功能的负担,导致急性肠炎、细菌性痢疾等疾病发生。在炎热的夏天可以吃生西红柿,对女性起到美容养颜,促进皮肤代谢的作用。
02:51
长期喝胶原蛋白肽危害
长期喝胶原蛋白没有很大的副作用,前提是购买正规渠道的胶原蛋白。胶原蛋白属于保健品,具有抗氧化、保护心脏、保护肝脏、防止衰老、促进身体代谢的作用。如果购买假的胶原蛋白会影响身体的肝脏功能,出现水肿、血压升高、肝肾功能损伤,甚至双下肢水肿、心功能受到影响。胶原蛋白主要成分是以食用胶原蛋白肽为主,经常服用胶原蛋白肽能够起到抗溃疡、保护胃黏膜作用,降低胃炎和胃溃疡的发生率,胶原蛋白肽对肝脏也有很好的保护作用。需要根据自身体质选择保健品,正确的使用保健品才能够达到健康的目的。
香果的功效与作用
香果的功效与作用有很多,它对心血管系统、中枢神经系统以及平滑肌都有作用,而且还有抗放射作用的作用。另外它的药用价值非常高,包括,治头痛旋晕、肋痛腹疼、胆囊炎,是非常好的药物。它主要在栽培于四川、云南、贵州等地。
01:50
孕妇可以吃火龙果吗
孕妇可以吃一定量的火龙果。火龙果含有丰富的水分、丰富的糖分,可以补充能量,火龙果含有非常多的纤维素,可以促进排便,防止便秘。火龙果籽儿含有丰富的铁等微量元素,对于贫血、妊娠期贫血的孕妇有很大的帮助。但火龙果也属于凉性食品,吃多了也有促进宫缩的作用,所以火龙果一次最多吃半个,不要吃太多。
党参能不能泡水喝
党参是中药常用的一味药材,它能够补肺气和补脾气,所以临床经常使用。党参常规是煎汤使用,也可以做成药膳。比如在煲排骨汤、羊肉汤的时候,可以切一些党参放进去,补肺气和脾气。在日常生活中,党参的薄片,也可以像砌茶喝一样。一定要用滚烫的开水沏,浸泡20分钟,把它砌透了,把它的有效成分砌透、发挥出来,然后再使用。在日常的生活中,再次喝的时候,一定要用滚烫的开水来反复砌泡,有可能它的营养成分也能够充分浸泡出来,基本上和中药煎汤的疗效也差不多。党参中医大夫临床使用的时候,多数是煎汤使用,但是对于一些亚健康的人群,他的肺脾气虚的症状并不重,他只是出于预防保健的目的使用党参,是可以用党参代茶饮。代茶饮的方法是把党参的片洗干净,之后放在杯子里。忌使用铁的杯子。可以用瓷杯或者玻璃杯,用滚烫的开水砌泡至少20分钟。20分钟以后党参的效用价值基本上有所发挥。再次喝水的时候,也一定要用滚烫的开水来再次续泡它。这样反复几次之后,党参疗效基本上就都能发挥出来了。
02:37
富含维生素C的食物
维生素C是人体必不可少的元素,对人身体的健康至关重要。人体不能自己制造维生素C,因此,需要每天补充足够的维生素C来满足身体的需求。维生素C主要存在于新鲜的水果和蔬菜里,含量比较丰富的食物包括新鲜的大枣、酸枣,其次还有橙子、红果、草莓、猕猴桃、沙棘等。另外在辣椒、番茄、菠菜、菜花、苋菜、苜蓿、花椰菜等中含量也比较丰富。芥兰、青椒、芥菜、鱼腥草、豌豆苗、油菜、野葱、柿子、竹叶菜、浓缩的桔汁,青椒和尖椒中的维生素C的含量也很高。
维c的功效与作用
维c是最为常见的,伴随着年龄的增长也会出现流失的现象,必须要尽快的补充它能够有效的提升人体的免疫能力,而且也具有抗氧化的作用,直接参与胆固醇的代谢,更加可以促进铁元素的吸收,能够达到解毒的一种作用,更好的预防癌症的出现,所以说我们在生活中可以直接选择从食物中补充,又或者是直接服用维生素药物。
04:28
坐月子可以吃小黄米吗
在我国陕西和山西地区,还是有这种传统的习俗,就是在产褥期的时候,尤其是刚刚生完孩子后,产妇还是以小米粥为主要的食物来源。黄米营养丰富,口感细腻,而且含有丰富的微量元素和碳水化合物。所以,是中国女性在坐月子里,最常采用的一种食物。好处一:产妇在食用了黄米以后非常容易消化。好处二:在陕西和山西,人们吃的食物中,青菜、蔬菜都非常少。人们的一些微量元素和矿物质的来源,主要还靠黄米这些食物。好处三:产妇在刚刚生完孩子这几天,考虑到产妇在生完孩子以后胃肠道功能恢复的情况,往往不给予大鱼大肉,而是在产后食用黄米或者小米粥,达到容易消化、吸收和让产妇及时获得一些营养素的目的。在产妇刚刚生完孩子的这个阶段,过度的大鱼大肉,高热量、高脂肪的食物摄入以后,反而会导致产妇诱发血栓。甚至导致急性坏死性胰腺炎。
减肥要控制主食吗
02:20
经常吃胡椒粉会上火吗
胡椒粉在烹饪的过程中,可以起到去腥、提鲜的作用,是厨师不可或缺的一种调料。因此,胡椒粉的使用,也非常普遍。但是前提原则是好调料,就要好好利用,一定不能够超标,点到为止才可以体现出来胡椒粉作为调料的作用。胡椒粉有一个作用就是#散寒#,所有能够散寒的食物多吃就会生热。因此,多吃胡椒粉就一定会上火,所以度很关键。在用胡椒粉的时候,就一定要把控好胡椒粉的量。应该把胡椒粉当成一种调味品,在不同的调料中,少量添加。如果过多地食用胡椒粉,可能会出现嗓子疼,也会觉得有点上火。在吃含有胡椒粉的菜时,旁边就一定要搭配着性凉的蔬菜。比如在吃羊肉的时候需要胡椒粉,就可以额外加一些笋、芹菜、白萝卜、藕等蔬菜。
冬季饮食暖融融
转眼间又进入了这个寒冷而慵懒的冬季,在冬季里不少人有手脚冰凉的问题,面对这种情况,有什么解决的好办法呢?我们不妨在餐桌上增添一些“暖身食物”,不仅平衡膳食营养,还能让身体感受到暖意。
苏打水竟然有这么多好处
苏打水是一种比较好的饮品,它除了含有碳酸氢钠之外,还含有很多的微量元素,益处多多,是时下很多人都非常喜欢的饮料之一,经常饮用苏打水,对身体具有一定的调理作用:
为你推荐
科普文章
短视频
科普文章
短视频
热门问题
专家答疑
生活问答
- 1 如何健康饮食呢
- 2 怎样饮食比较健康?
- 3 真正的健康饮食是怎样的?
- 4 每天怎样饮食更加健康呢
- 5 怎样饮食健康?
- 6 饮食决定健康吗?
- 7 怎么饮食比较健康
- 8 怎样饮食健康呢?