绿茶无需发酵，经过高温杀青，杀灭其中的多种氧化酶，之后轻柔烘干就可，这样泡制出来的绿茶会很好保留茶叶的新鲜口感。适量的喝绿茶对身体有好处，但是也要注意了，不要喝隔夜茶，空腹，还有饭前饭后最后都不用喝茶，会影响身体对食物营养吸收的。

绿茶在众多茶叶中是很受人们欢迎的一种茶，它具有很多功效，长期喝绿茶有非常不错的保健作用，绿茶可以减肥，也可以延缓衰老，提神，加班的人可以用绿茶替换咖啡来帮助自己醒脑，当然再喝绿茶的时候也是有很多禁忌的。接下来就为大家揭晓喝绿茶的禁忌。
　　绿茶多采自适宜的茶树新梢，无需发酵，高温杀青之后，就可以杀灭其中的多种氧化酶，从而也保持了茶叶的绿色天然，之后再轻柔，烘干就可以，泡制出来的绿茶基本上都会呈现绿色，一看就很有食欲。长期适量的喝绿茶对身体健康有好处，但是也要注意喝绿茶是有一些禁忌的。
　　喝过多的绿茶很容易导致贫血，原因是在绿茶中含有鞣酸成分，它能够阻碍是人们身体对铁元素的吸收，因为缺失铁元素，自然就会出现贫血的症状，所以应该适当的喝绿茶。经期的女性一定要注意，这个时候不可以喝绿茶的。
　　由于绿茶中有些元素可能会与食物中的蛋白质结合，转变成为一种新的不容易被消化的物质，这样就很容易造成便秘情况的发生，所以就算很爱喝绿茶的人也要注意，每天不要喝太多的绿茶。经常喝过多绿茶对于心脑血管也有一定影响，对于老人来说还会导致血压升高，心力衰竭等疾病发生，所以老人不建议过多喝绿茶。
　　如果喝药的患者，不要喝绿茶，绿茶有解药的作用，喝了药再喝绿茶，药性就会减少，还有切忌喝隔夜茶，在饭前饭后的半个小时之内都不要喝绿茶，容易影响食物中的营养成分吸收。同时也不要空腹喝茶，茶多酚很容易刺激到胃粘膜，对身体健康不利。
　　睡前最后不要喝绿茶，尤其浓绿茶，会影响睡眠质量，本身就有失眠症的人最好不要喝绿茶。最后就是如果有胃寒情况的人，不要喝太多的绿茶，可能会引起肠胃不适的。