猩红热的症状主要是形成发热和皮疹。有的患儿会伴有咽痛、扁桃体红肿、惊厥、舌乳头红肿肥大等。病情不同，症状各异。猩红热的症状非常典型，而且这种症状没有其他的疾病相交叉，通常情况下，猩红热患者具有一定的潜伏期，大多在2到5天左右，而且这种疾病大多是发生在儿童，儿童得此疾病后会出现突然发热，而且是高热，同时伴有咽痛，如果婴儿发病，可能会出现惊厥等现象，有患者会伴有扁桃体红肿等现象。有灰白色的易被擦去的渗出性膜，软腭粘膜产生充血反应，有点状红斑，以及散在性瘀点。在发病初期阶段，舌乳头红肿肥大，突出于白色舌苔之中，所以称之为白色杨梅舌，3到4天后，白色的舌苔逐渐脱落，舌头可能呈鲜红色，舌乳头红肿突出，类似于杨梅，所以又称之为红色杨梅舌，颌下的淋巴结肿大，一天后，可能会发生皮疹，皮疹主要施行成在胸部，躯干部位和四肢部位。在早期还要发生在颈部这种发病的趋势，具有一定的次序性，但消退时。也会具有这种次序性，并且产生脱屑反应。

猩红热症状主要为发热、乏力、咽痛、全身不适、皮疹等。猩红热一旦出现后，可能会出现一系列的典型症状，也是特征性的表现，其中主要的表现为系统性的中毒症状和一定的皮疹。比如中毒性的症状，主要表现为发热、乏力，或出现了咽痛，有患者出现全身不适，同时患者可能会出现皮疹。皮疹在早期时，可能表现为粘膜，特别是口腔黏膜红斑，以及散在的瘀点。随着病情的发展，在皮肤上也会出现典型的损害，主要是发病后，一天时间就会产生明显皮疹，可能先发生在颈部，继而发生在胸部、躯干部位、四肢部位，依次出现，一般在36小时之内就会遍布全身。等待皮疹逐渐发展完全时，大概48小时，如果进行相应治疗，比如抗菌治疗，可能会逐渐痊愈。痊愈后，会出现皮疹脱落的现象，但皮疹消退、皮屑脱落，也是按照次序的，先脱落的部位可能在耳周附近，然后在颈部、胸部以及躯干部位、四肢。

猩红热出现以后，如果处理不当，也会导致一定的并发症的产生最常见的并发症，可能由于这种细菌感染以后而造成化脓性的改变，因为猩红热感染的病原体就是A组B型溶血性链球菌，这种疾病导致的病原体并发症可能有化脓性的扁桃体炎，有的可能会造成扁桃体周围产生脓肿，而且会继发形成颈部的淋巴结炎，鼻窦炎，中耳炎，还有乳突炎等。另外由于这种疾病所造成的细菌产生的毒素作用于人体，会出现中毒性的并发症，并且见于疾病的早期，可能有一定的心肌炎，以及心肌内膜炎等，有的患者可能由于这种疾病所出现的变态反应性的改变，所以出现的并发症可能在病后的2到3周以后会出现。常见的并发症，可能由急性肾小球肾炎或者是出现了风湿热等。所以如果患者出现了猩红热，一旦发现在早期就需要及时的进行抗生素的治疗，这样在一定程度上能够减少或者是控制患者的这些并发症。如果已经发现了这些并发症，需要及时的处理，比如如果患者出现了急性肾小球肾炎就需要进行及时的消炎治疗。

猩红热的潜伏期一般是2到5天左右，最短的是一天，最长的可多达七天，也有少数潜伏期达到12天。猩红热在临床上可分为多种类型，其中最主要的有普通型、脓毒型、中毒型以及外科型。在流行期间，大多数是普通型。典型的临床表现为发热、咽喉疼痛，以及明显皮肤损害，而明显皮肤损害的表现主要出现在颈部、胸背部以及躯干和四肢的潮红性斑片。在这些斑片基础上，会出现针尖样炎症性丘疹，用手按压下去，具有明显褪色反应，这些皮肤损害如果发生在肘窝、腘窝，或其皮肤皱褶部位，可能会形成明显紫色的线条状的皮疹又叫做线状疹。如果发生在颜面部位，主要形成充血性红斑，但在口周可能会形成口周苍白圈等典型的表现，患者还会出现杨梅舌，这也是猩红热的典型的皮肤表现，有患者如果出现中毒性性红热，临床表现有高热、头痛，或产生剧烈的呕吐等现象。

猩红热治疗时间7到10天左右。猩红热属于感染性疾病，具有明确传染性，通常情况下，需治疗7到10天左右。多数患者治疗7到8天后，可能出现脱屑反应。脱屑可能首发在耳周，继而依次发生于躯干部位、四肢部位、脸部和躯干。一般呈糠皮样细小脱屑，在手掌以及脚底部位可能呈现大片状脱屑反应，有时呈手套样脱屑反应，严重者产生头发脱落、指甲产生横沟等。患者具体表现，需根据皮肤干燥程度，进行适当外用药物治疗。如外涂尿素乳膏，能够缓解皮肤表面的干燥现象。早期治疗时，主要采用抗生素治疗。猩红热的首选抗生素是青霉素，若患者对青霉素不过敏，可使用青霉素静脉滴注治疗。若患者对青霉素产生耐药，可使用青霉素加量治疗。仍然不能够起到效果，可采用其他类型抗生素治疗，如使用阿奇霉素治疗。