生酮减肥法，它的历史已经接近一百年是一种非常久远的减肥方法。生酮减肥法最早是用来治疗癫痫的，特别是一些难治性的癫痫，现在一些临床发现对于一些儿童的难治型癫痫，有比较明显的作用。差不多能有百分之二十多的癫痫患童，经过生酮饮食，对他癫痫的控制是非常有效的，但也是百分之二十多的一个比例，并不是百分之百。所以，如果想利用这种方法来治疗癫痫，需要得到临床的医生和临床营养师的支持。在利用生酮饮食治疗癫痫的同时，很多人发现它居然对于控制体重有非常大的帮助。有的人利用生酮饮食，每个月甚至可以减少十公斤的体重，甚至更多。但是这里面有非常大的问题，因为生酮减肥，它的膳食营养结构被打乱了，每天脂肪供能不超过30%，可是生酮减肥法的脂肪供能高达75%，这是一个非常可怕的量，也就是通过饮食的方法，很难获得充足的脂肪，怎么办？很多人早餐在家里面吃，午餐在餐厅里面吃，晚餐实在没办法。今天的脂肪摄入量不够，空口吃一块、两块黄油，就是小包装的黄油，直接吃黄油了，生酮减肥法它的蛋白质的，每天供能差不多20%。对于喜欢吃肉的人来说，这一天的肉量并没有减，减少的是碳水化合物的摄入量，碳水化合物的供能不超过每天5%的比例，这样的一个供能的结构让很多人难以长久的适应。你想想看，每天所有的主食全都不吃，所有的薯类全都不吃，所有的水果几乎全都不吃，可以吃牛油果，蔬菜里面含糖量稍微高一点儿的，比如莲藕、马蹄或者是胡萝卜，洋葱都不能吃的。所以很多人，长久的不吃淀粉类的食物，会觉得非常不舒服，这仅仅是精神方面的一些作用。其他还有没看到的问题，比如长久的生酮饮食，人体会大量的利用酮体来供能。这时候对于一些肝肾功能不好的人来说，简直是一个非常可怕的摧残。所以，每天早饭前和晚饭后的两个小时要测血酮和血糖，在专业的医生和专业临床营养师的指导下，来控制你的生酮减肥。

减肥的时候到底能不能吃泡面，如果工作特别忙、经常加班，没有时间点外卖、没有时间等外卖，甚至没有时间去吃太多的饭，偶尔吃点泡面也还可以，对于减肥没有什么太大的影响。但是有前提泡面不管是盒装的、还是袋装的，里面一般都会有两到三个包，一个是里面蔬菜包，一个是调料包，还有一个是酱包。调料包主要是盐、鸡精这些调料，包括里面有胡椒粉，当然也会有少量的糖，里面的蔬菜包主要是一些脱水的干燥的蔬菜，可以放心的用，关键是在酱料包里面，这个酱料包里面脂肪含量比较高，甚至里面还含有糖，如果把这个酱料包放到冰箱里面冷藏一天，就会发现它变得比较硬里面脂肪的含量不少。如果减肥期间还想吃方便面，建议把面条用热水把它冲泡一下，把水倒掉可以去除一些脂肪，关键是调料包，如果调料包里面还含有糖，建议直接放盐，放一点儿鸡精或者是味精就行，至于酱料包就不要放了。如果喜欢吃辣，可以买一点儿小红辣椒也叫小米辣，直接切一点儿放进去，或者是用泡的野山椒切两根放进去，这样也可以提味儿，关键是在于是不是把泡面用开水烫过，烫过以后把水倒掉，然后再拿开水把它沏一下，当然这个过程当中也会有一些微量的营养素有一点损失，但是损失的不会太多，关键是酱料包不要放。

肥胖症可以是内部外部的相互作用的结果。例如，如果双亲都有肥胖的遗传背景，那么就有一定的几率会把遗传背景遗传给孩子。还有就是如果父母一方，尤其是母亲若有妊娠糖尿病的话，那么孩子是巨大儿的几率就特别的大，那么这样就会造成胎儿从出生就开始肥胖，属于先天因素。也有一些后天的因素，比如一些不健康的生活方式，口渴后过量的喝一些饮料，喝各种饮料，却认为这是和喝水一样，其实这是一个错误的观念。也有家长认为，孩子饿了，喜欢吃一些炸薯条、炸鸡腿、不健康的高热量垃圾食品，这也会导致肥胖。在成长期间，不喜欢运动，缺乏运动的时候，过渡的脂肪也会蓄积在身体里面，也会导致后天的肥胖。

地瓜不可能减肥，地瓜是一个非常好的食材。但是任何的食物，吃了以后都有热量，减肥想从吃一个食物达到减肥不太可能。但是地瓜适合在减肥期间食用，原因是地瓜相比起这些精白米面，它的营养成分更丰富，它含有一些β胡萝卜素，含有矿物质或者膳食纤维。膳食纤维丰富就可以促进肠的蠕动，有很好的饱腹感，地瓜是一个特别好的食物。在《中国居民膳食指南》当中，是推荐的每天50克～100克。这里推荐一个地瓜的食谱，可以用地瓜用土豆泥用面粉打成一个稀的糊，做成软饼，适合在减肥期间替换一部分的主食。但是千万不要误会，如果减肥期间大量地吃地瓜，那是减不了肥的，甚至会增肥，除了地瓜以外，在减肥期间薯类、南瓜、山药、芋头都可以和主食搭配使用。

减肥期间可以吃油桃，油桃是一个特别好的食物。在水果当中，它算比较脆的，而且又脆又多汁，酸酸甜甜的，特别受欢迎。但是水果总比来说，要比蔬菜的热量高一些。如果减肥的期间食欲不好，吃一个油桃没有问题。如果在减肥期间说，别的食物不吃了，饮食不平衡了，少吃谷物，少吃肉类，拿油桃来当每天的主要的膳食，那就错了。不但减肥不会成功，而且也会导致营养素缺乏。比如油桃，它可以提供维生素、提供矿物质、提供膳食纤维，但是它不可以提供优质蛋白质，不可以提供太多的碳水化合物或者脂肪，这些营养素都是身体所必需的。所以建议在减肥期间可以吃油桃，但是每天吃一个，大概在200克左右，这样作为中国营养协会水果的推荐，每天200到350克也就差不多了，所以吃水果无论是在减肥，还是在平时，也应该注意水果的多样化。