我们说到哮喘的食疗，我们知道其实并没有说是有一些食物就能够治疗哮喘，只是对于哮喘的患者饮食上我们要注意清淡饮食，要避免进食一些硬的、冷的、油腻、油炸这些食物，你比方说你进食太多油炸的食物的话，它可能会产生过多的痰，而且我们知道哮喘的发作它可能会过敏，好多病人都和过敏是有关系的，我们的过敏除了药物过敏，就空气中间物质过敏以外，还有一些食物，比方说有的人吃鱼会过敏，吃虾会过敏，这是比较常见的，比如说螃蟹，还有一些牛奶等等这样蛋白含量比较高的异体蛋白，还有一些患者对西红柿过敏，山楂过敏都是能够看得到的，所以说我们的患者在急性发作的时候，首先我们要避免这种鱼虾蟹或者是无鳞鱼这样的发物，再就是要避免服用你平常能够引起来你哮喘发作的这些食物，而且你要做一个记录，这样有时候时间长了以后过敏的东西太多，你会忘记，这些食物你一定要避免食用。还有就是哮喘的患者，我们见到大多数的患者他都有肺脾两虚，比方说他怕冷，他老有一些消化不好，然后大便溏稀这样的一些病人，而这种时候我们可以采用一些，比方说可以用生黄芪泡水喝，会可以用山药莲子熬粥，还可以加一点茯苓，比方说可以加入一些木耳，还有一些病人会觉得平常的时候就有五心烦热、口燥咽干、咳嗽伴有是咳嗽没有什么痰。这样的病人我们可以给他一些百合、木耳这样润肺的，痰比较多的，我们也可以给病人熬一些萝卜汤，吃一些蜂蜜降气化痰，这样的一些食疗的方法，而对于久咳不愈的患者，我们知道肺病日久的时候，它是能够影响到肾的，尤其是喘息气短比较严重的患者，我们往往认为这些患者伴有一些肾气不足的表现！这时候我们可以补肾，可以用一些桃仁、芡实、鸡肉等等这样的一些食物进行食疗，包括黑芝麻、黑豆等等。

哮喘的最佳治疗方法，首先需要避免接触过敏源；其次需要消除气道炎症。支气管哮喘是一种以嗜酸性粒细胞、肥大细胞及T淋巴细胞等多种炎性细胞参与的气道慢性炎症性疾病。这种炎症使易感者对各种激发因子具有气道高反应性，并引起气道狭窄。临床表现为反复发作性喘息、呼吸困难、胸闷或咳嗽等症状。支气管哮喘治疗首先是避免生活中接触到过敏原。避免某些激发因素吸入，如尘螨、花粉、真菌、动物皮毛、二氧化硫、氨气等各种特异和非特异性吸入物。避免可引起支气管哮喘发作的食物摄入，包括鱼、虾、蟹、蛋类、牛奶，还有例如像心得安、阿司匹林等药物避免服用。其次，控制哮喘的根本措施是消除气道炎症，目前最有效的药物是糖皮质激素，应早期应用，并维持较长时间，使炎症逐渐消失。支气管舒张剂可起暂时平喘作用。气雾吸入是目前推荐最佳给药途径，其优点是用药剂量小，局部浓度高，全身副作用小。哮喘急性发作期，目前临床上常用是雾化吸入布地奈德+异丙托溴铵+特布他林三种药物，研究证明，雾化吸入布地奈德与静脉使用甲强龙效果相当，但副作用明显减少。

哮喘的显著特点是长期性、反复性、可逆性，多数患者症状的发作有明显变应原接触史、刺激性诱因、季节性和周期性。因此患者要了解自己的发病特点并进行针对性预防。要避免过敏原的接触，注意避免食用可引起哮喘的食物和药物，以及避免在天气变化时到室外活动等。首先避免过敏原的接触。对有已知过敏性因素者可行脱敏治疗。在生活中避免吸入可引起哮喘发作的致敏物，如尘螨、花粉、真菌、动物皮毛以及刺激性的气体。在生活中避免进食可引起哮喘发作的食物，如鱼、虾、蛋类、牛肉的。或避免服用可引起哮喘的药物，如普萘洛尔阿斯匹林等。以及气候变化、运动和妊娠都可能哮喘的激发因素。因此建议哮喘患者应避免在天气变化时到室外活动。通过以上这些方法，可以减少哮喘的发作频率，进行哮喘的预防。

过敏性哮喘属于多基因遗传，遗传度可以高达80%以上，一个家族里面，过敏性哮喘患者越多，遗传度就越高。过敏性哮喘是一种常见慢性呼吸道疾病，大多数患者都有过敏现象或者患有过敏性鼻炎。主要临床症状为胸闷、气短、咳嗽、憋喘。一个家族里面，过敏性哮喘患者越多，意味着下一代子女患过敏性哮喘几率高于正常人群，但是这种遗传并不是绝对的遗传现象，还与环境、药物等因素有关系，如果后天获得过敏性哮喘，基本上不会遗传给下一代，如果父母有过敏性哮喘病史，只要预防、护理得当，如：保持室内空气新鲜，避免接触花粉、柳絮等，不食用海鲜、鱼类等容易引起过敏的食物，子女并不一定发生过敏性哮喘。

过敏性的哮喘一般都跟过敏有直接的关系，可能接触到一些过敏的东西，比如说食物或者一些经常接触的生活用品，在接触后出现了一系列症状，一般初期可能都会伴有鼻塞、流涕、打喷嚏这种鼻炎的症状。另外它会逐步出现以这种胸闷、喘息、呼吸困难为主要表现的症状。一般来说大多数情况下都会伴有一个前驱症状，就是前面所说的流鼻涕和打喷嚏。也有一部分人可能会直接表现出典型哮喘症状，比如说喘息、胸闷、呼吸困难，这些是典型的过敏性哮喘。有的病人可能表现不是特别典型，仅表现为咳嗽。但是去医院做检查，比如说肺功能气道激发试验阳性的这类型病人，虽然是仅表现为咳嗽，胸闷或者胸口疼。其实它是不典型的过敏性哮喘，症状相对来说也不太典型。