肾小球肾炎病人的饮食
慢性肾小球肾炎是一种免疫介导的炎症反应 患者通常会有蛋白尿 血尿 高血 和水肿等症状。低盐低脂优质低蛋白 清淡饮食 忌辛辣 刺激食物 少吃补品 、坚果累食物以防上火。
一、患者宜吃糖类食品和淀粉类食物,如米面杂粮、藕粉、甘蔗、山药、蜂蜜、新鲜水果等;
二、多食用富含维生素C的新鲜绿叶蔬菜,如卷心菜、番茄、胡萝卜等。恢复期可多供给山药、红枣、桂圆、莲子、银耳等有滋补作用食物;
三、有氮质血症者,应给予优质蛋白(鸡肉、鸡蛋、牛奶等)饮食0。5克/千克体重天;可多进食呈碱性食物,此类食物可调节尿液pH值,使尿液接近中性,有利于治疗;
四、对于血尿患者,宜食用芹菜、荠菜、马兰头、藕、荸荠、马蹄、冬瓜、苦瓜、西瓜、梨、柿子、苹果、甘蔗、莲子、花生、柿饼、田螺、蚶子、淡菜、海蜇、木耳等食物。
五、少尿或无尿时,避免进食含钾高的食物,如鲜蘑菇、香菇、红枣、贝类、豆类等;
六、禁食含盐量高的食物,如酱油、味素、蕃茄酱、沙茶酱、乌醋、味噌等;
七、忌食动物肝、肾等含蛋白多的食物,尽量少吃葱、大蒜、姜、辣椒、酒等;
八、禁食腌制食品,如各式咸菜。同时,尽量少吃味精;
九、忌食海鲜类食物,如鱼、虾、蛋、肉类食物是肾病患者不能吃的食物;
十、忌食刺激性食品,如茴香、胡椒等食物。
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