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秋季吃什么补气养血

发布时间:2018-04-1253900次浏览

秋天是我们消化系统功能调整的季节,这个时期大家的食欲增强,一改夏季寡淡的饮食方式,希望多吃些肉类补充自己的营养,以应对严寒的冬季来临。可是,补充营养不等于需要大量进食高蛋白、高脂肪、热量高的肉类,还是应该遵循均衡营养、合理膳食的原则,做好膳食的营养搭配才是不变的真理。

深秋季节干燥多风,中医讲这个时期应该开始补充肾阳、补气养血。肉类中补气养血的食物有牛肉、鸡肉、鸽子、猪肚等等;植物类食物中最佳的薯类食物,而薯类中富含膳食纤维,是预防和缓解秋季便秘最佳的食物。

在这个季节中最适合营养搭配的食物是:咖喱牛肉炖土豆、烤大蒜烧猪肚、沙参玉竹煲乳鸽、红枣山药炖母鸡等等。

另外,秋季肉类食物的比例增加,主食中的B族维生素摄取量也应该相应调整,主要以富含膳食纤维和B族维生素的粗杂粮、薯类为主,以帮助膳食热量转换,促进新陈代谢

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2021-10-15

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吃中药可以吃板栗吗
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姜泡醋功效是什么
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2021-06-25

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哪些食物含维生素e最多
含有维生素E最多的食物主要是坚果,如核桃、腰果、开心果、松仁、花生、瓜子仁、榛子。蔬菜水果如榴莲、芒果、柚子、橙子、杨梅、西红柿、西兰花、丝瓜、菠菜、卷心菜、生菜等。豆制品如豆浆、豆腐、豆腐皮都含有维生素E。维生素E可提高女性的生殖能力,延缓衰老。平时营养均衡,合理饮食就可以摄取到足够维生素E。体内摄入维生素E不足时可以服用维生素E胶囊,老年人摄取足够的维生素E可以软化血管,调整血脂,降低动脉粥样硬化。维生素E还可用于护肤产品中,滋润皮肤,美化、抗氧化。
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人在不同生长阶段对于钙的需求量是不一样的,所以不同年龄阶段的人群,缺少钙所带来的危害也是不同的。婴幼儿缺钙很可能会导致智力发育慢、牙齿长得参差不齐等等;青春期会使得抵抗力低下、没有精神气、手脚老抽筋等;老年人缺钙容易腿疼、失眠等。
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因为现在的物质交换非常的容易和丰富,所以在北方地区也可以非常轻易的得到这种腊肉的食品。在南方地区,腊肉还属于一种非常普遍的食物。尤其长江以南,一到秋冬季节,就会看到各个地方,都在晒晾腊制的食品如果作为在产褥期里面或者在哺乳期里面,作为辅助的食物可以吃。确确实实也是要注意它的加工过程,另外一定要把表面的那些污染的东西尽量去除、减少。另外一定烹制过程保证它的安全。所以不是每天都食用腊肉,不是每天都要长期大量的食用,应该是相对安全的。腊制的食品在加工和晾晒的过程当中,第一,容易污染,表面会产生一些霉菌类的食物。另外在加工过程当中,它要放大量的盐分。所以孕妇和产妇在食用的时候,一定要注意。腊肉有的时候在制作过程当中,要添加一些辛辣的佐料,另外有的时候制作比较硬,比较肥。所以如果是这种高脂肪的含量比较高,偏肥的这种食物,对于一些肥胖的妈妈或消化道功能还没有完全恢复的妈妈,食用就要注意。。因为这种腊制的食品在加工和晾晒的过程当中,第一,容易污染,表面会产生一些霉菌类的食物。另外,在加工过程当中,它要放大量的盐分。所以,孕妇和产妇在食用食物的时候,一定要注意。因为在过去没有很好的条件,南方地区像冰箱没有普及的时候,他们在冬季只以腊肉为主要的动物蛋白的来源。所以,大家都吃这些食物。因为腊肉有的时候在制作过程当中,要添加一些辛辣的佐料,另外有的时候制作比较硬,比较肥。所以如果是这种高脂肪的含量比较高,偏肥的这种食物,那对于一些肥胖的妈妈或者消化道功能还没有完全恢复的妈妈,食用就要注意。如果作为在产褥期里面或者在哺乳期里面,作为辅助的食物,完全可以吃。,确确实实也是要注意它的加工过程,另外一定要把表面的那些污染的东西尽量去除、减少。另外,一定烹制过程保证它的安全。因为我自己本人是北方人,我不是南方人,是不是现在南方人每天都要食用这种腊肉,好像也不是。因为南方,像一些鱼类还有其他的海鲜类,或者河鲜类的食物也比较丰富。所以,他并不是每天都要食用这种腊肉,不是每天都要长期大量的食用,应该是相对安全的。
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2018-11-06

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对比羊奶和牛奶的营养价值
羊奶中的脂肪球小,在胃中形成的凝块小,比牛奶好消化。喝羊奶,在消化上比牛奶更好一点,但是牛奶的维生素B12含量比羊奶高。两种乳制品都可以喝,但是从营养分析上有不同、有差异,差异并没有想象的那么大,各有各的利,各有各的瑕疵。如果有条件选择牛奶或者选择羊奶的时候,可以均匀的喝;羊奶价格成本比较高,也可以只选择牛奶。乳制品每天摄入250毫升至300毫升是最基本的保证,在此前提下可以选择羊奶,可以选择牛奶,可以选择奶酪,甚至可以选择酸奶,或其他乳制品。没有特别规定必须要喝哪种乳制品,根据自己的口感,根据自己的需要。但有一个前提,每天要摄入一定量的乳制品,补充优质蛋白质、钙。
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2018-09-21

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吃南瓜能降低血糖吗
吃南瓜本身不降血糖,多吃反而会使血糖升高的更快。南瓜可以替换一部分主食,因为确实营养很丰富,南瓜中含有丰富的矿物质、维生素,甚至还有一些膳食纤维,而且其口感非常好,所以建议大家吃南瓜,前提是不能作为降糖的食物。糖尿病患者可以吃南瓜,但是要替换一部分主食;如果吃南瓜,那么今天主食要相应减少,必须要替换。在升糖指数上,南瓜比精白米面低一些,所以可以替换一些。但是替换的过程中一定要限制量,而且要减少主食的量。南瓜确实有很多好处,如能量比较低,或者含糖量比精白米面要少,但是绝对不能过分夸大。所有的食物,没有十全十美的食物,也没有一无是处的食物。南瓜之所以好,在于和其食物的搭配。一定要搭配其他食物,搭配其他蔬菜,搭配其他动物性食物,才能最好地发挥南瓜的作用。
语音时长 01:32

2018-09-21

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坐月子能不能喝花草茶
花草茶,是我们在平时常饮的一种保健茶,它的种类繁多,性微凉、味甘、入肺、肾、经,有平肝、润肺养颜之功效,主要品种有菊花茶、茉莉花茶、玫瑰花茶、金银花茶、百合花茶、洛神花茶等等,但是对于坐月子期间的女性来说,要慎喝,以免对身体造成影响。
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近日,卫生部作出了新规定,婴幼儿配方食品不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。因为市面上有不少以牛初乳为卖点的婴幼儿配方奶粉,所以卫生部设置2012年9月1日为过渡期限。牛初乳一直被宣传能能增强宝宝免疫力,促进发育,怎么突然就不让用了呢?
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