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怎么做到吃动两平衡

发布时间:2018-04-2659697次浏览

怎么才能做到拥有一个合适的身材呢?熊苗营养师推荐:吃动两平衡,健康紧随您。

“管住嘴、迈开腿”是我们一直倡导的健康生活指南,但有时却只被当成了一句口号。2010~2011年中国居民营养与健康状况监测的最新结果表明,我国城市成年居民超重和肥胖率分别达到了32.4%和13.2%,比十年前分别增长了15%和33%。

究其原因,无非两点:嘴没管住,腿没迈开!

众所周知,体重会明显增加心脑血管病、糖尿病以及肿瘤的发病率,此外,肥胖者还易患骨关节病、脂肪肝、痛风、内分泌紊乱等疾病,给身体带来沉重的负担。

所以,健康体重是保证身体健康状态的基本条件,而进食量和运动是体重的两个主要影响因素。食物提供能量,运动消耗能量,两者应达到动态平衡。

健康成人维持基本生命活动消耗的能量通常在一个稳定范围内,目前,对我国轻体力活动人群的能量消耗有所调整,男性为2050千卡/天,女性为1800千卡/天。

这相当于每天摄入的食物量约为:谷类250~300克,蔬菜300~400克,水果200~300克,鱼禽肉类100~150克,蛋类25克,豆及豆制品30克,奶300毫升,油脂25克。

对于具体的每个人,还应该根据生理条件和当天的活动量适当的调整。而在本次营养调查中发现,仅就油脂一项,每天的食用量就在40克以上。

肥胖绝不是单纯吃的问题,动也很重要。适量的运动不仅可以维持体重,而且对维持骨骼健康、调节心理、促进睡眠都有好处。

建议每天最好能够达到相当于6000步的活动量,比如,骑自行车7分钟、拖地8分钟、中速步行10分钟等都相当于1000步的活动量。

而现如今,锻炼的人却少之又少,城市人群中超过2/3的人都不锻炼,剩下的那一部分锻炼的人中,大多也都为中老年人。

许多年轻人会因为工作忙放弃锻炼,其实,动则有益。即便不能抽出大块的时间锻炼,平时爬爬楼梯、做做家务、多走一站地,累积起来也对身体有益。

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干笋和鲜笋哪个营养价值高
很多人都有疑问干笋、鲜笋,干木耳、鲜木耳,干香菇、鲜香菇哪个营养价值更高。其实作为菌类或者作为笋类,干制品会损失一些水溶性的维生素,比如维生素C;但是会增加一些利于身体吸收的维生素D等成分。干制品和新鲜食材在食用过程中不用太纠结,各有利弊。但是总的来说,食材经过晒制失去水分,在失去水分的同时,又可以得到很好的保存,比如大枣的季节一过就吃不着鲜枣,但是干枣一年四季都可以吃。这时候不用纠结是干或者是鲜,可以根据膳食的需要,比如炒菜、炖菜、炖肉,可以根据烹调需要选择;在营养方面,如果既想吃干笋又觉得缺乏维生素C,可以在吃干笋的过程中再额外炒两盘青菜,或再吃一个水果补充维C。所以在这个问题上不用过于纠结,干笋鲜笋都可以,有鲜笋吃鲜笋,没鲜笋的时候吃干笋,其实非常方便。
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