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胶原蛋白可以美容养颜

发布时间:2018-04-2757254次浏览

胶原蛋白(collagen)是一种高分子蛋白质,丝状的胶原蛋白纤维能使皮肤保持弹性。它存在于人体皮肤、骨骼、牙齿、肌腱等部位,其主要生理功能是作为结缔组织的黏合物质。在皮肤方面,它与弹力纤维构成网状支撑结构,提供真皮层稳定有力的支撑。

胶原蛋白是人体结缔组织的重要组成成分,具有活性和生物功能的胶原蛋白能主动参与细胞的迁移、分化和增殖代谢,具有连结和营养功能,又具有支撑和保护作用。

在人体皮肤中,胶原蛋白含量高达71.9%,维持着人体皮肤的弹性和韧性。人体的皮肤中缺乏胶原蛋白,就会导致胶原蛋白纤维交联固化,细胞间黏多糖减少,人的皮肤就会老化而失去弹性,出现皱纹、褐斑、萎黄、干燥、粗涩、瘙痒、衰老等。

研究表明,胶原蛋白之所以在美容护肤领域有着无可取代的地位,是因为其本身是一种由三股螺旋形纤维所构成的透明状物质,这种比DNA分子的双螺旋结构更为神奇的“三螺旋结构”能够强劲地锁住水分子。

另外,胶原蛋白中还含有大量的氨基酸,它们都是天然保湿因子成分。

富含胶原蛋白的食物主要有肉皮、猪蹄、牛蹄、牛蹄筋、鸡翅等,同时,还应多吃一些柑橘、胡萝卜、蛋类、豆类等。

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干锅柴火香干、香辣鸡翅
调料:盐2克,味精1克,黄豆酱油2克,四川豆瓣5克,姜末、蒜蓉各3克,大蒜段2克,鲜红辣椒段15克,干辣椒节5克,茶油20克,高汤300克。
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