老年人营养不良是一个不容忽视的问题，可能导致消瘦、皮肤干燥、肌肉萎缩等症状。为了快速改善这一状况，日常可以适量吃高蛋白食物、高钙食物、高纤维食物、富含ω-3脂肪酸的食物、富含叶酸的食物等；并遵医嘱配合药物治疗，如葡萄糖酸钙片、乳酸菌素片、维生素D、复合维生素片、叶酸片等。

一、食物

1.高蛋白食物：老年人对蛋白质的需求量相对较高，因为蛋白质有助于维持肌肉质量和骨骼健康。建议老年人增加鱼类、禽类、豆制品、奶制品等高蛋白食物的摄入。

2.高钙食物：钙是维持骨骼健康的重要营养素。老年人应多摄入富含钙的食物，如奶制品、豆腐、鱼类等。此外，适量补充维生素D有助于钙的吸收。

3.高纤维食物：膳食纤维有助于消化系统的正常运作，预防便秘。老年人应多吃蔬菜、水果、全谷类等富含纤维的食物。

4.富含ω-3脂肪酸的食物：ω-3脂肪酸对心脏健康和大脑功能有益。老年人可以适量摄入鱼类、亚麻籽、核桃等富含欧米茄-3的食物。

5.富含叶酸的食物：老年人可以通过摄入肝脏、鱼类以及绿叶蔬菜、豆类等富含叶酸的食物来补充。

二、药物

1.葡萄糖酸钙片：通过吃葡萄糖酸钙片后，老年人的身体素质会逐渐增强，抵抗力也会增强。

2.乳酸菌素片：可在肠道形成保护层，阻止病原菌、病毒的侵袭。还可以刺激肠道分泌抗体，提高肠道的免疫力。

3.维生素D：老年人适当补充维生素D，可以促进肾小管对钙元素、磷元素的重吸收。

4.复合维生素片：对于存在多种营养素摄入不足的老年人，可以考虑使用复合维生素片来提供全面的营养支持。

5.叶酸片：老年人吃叶酸片能够起到预防阿尔茨海默病的作用，还能营养神经，避免脑部神经受到损伤。