通常没有“贫血的人吃什么补血最快”的说法。现在的人生活条件好，真正缺乏营养的人虽然不多，但是贫血的人却不少，那么贫血的人吃什么补血比较快？

一、胡萝卜

胡萝卜除了含有丰富的维生素之外，还有一种特殊的物质－胡萝卜素。胡萝卜素是一种补血的有效成分，特别适合贫血的人吃。如果不喜欢生吃胡萝卜，可以把它榨成汁，然后加一些蜂蜜，制成蜂蜜胡萝卜汁，口感清甜，补血的效果非常不错。

二、龙眼

龙眼也就是我们平时所说的桂圆，这种水果当中含有丰富的营养成分，其中铁元素的含量特别高，是补血的佳品。每天适当吃一些龙眼，不仅能够改善贫血症状，还可以有效缓解健忘、神经衰弱。

三、菠菜

菠菜是我们生活当中常见的蔬菜，含有丰富的铁元素和胡萝卜素，可以说是有名的补血食物。菠菜的口感不错，吃法也很多，贫血的人平时可以多吃一些菠菜，对身体健康大有好处。

四、红枣

红枣当中含有丰富的环磷酸腺苷，这是调节人体新陈代谢的重要物质，常吃一些红枣，能够加快身体新陈代谢，把血液内的毒素排出来，同时也能够加强骨髓造血功能，起到补血的作用。所以贫血的人适合吃红枣，每天都要坚持吃几个，除了补血之外，还能延年益寿。

五、葡萄

葡萄当中含有大量的葡萄糖，而且铁元素的含量较高，除此之外，还有丰富的钙和磷，多种维生素，也是一种补血的好食物。贫血的人平时吃些葡萄，能够有效改善症状，而且对神经衰弱患者也有滋补作用。

六、红豆

红豆有着非常高的营养价值，可以清热祛湿，排毒养颜，而且红豆当中含有大量的铁元素，也是补血的佳品，适合贫血的人吃。

若出现不适，需要及时就医治疗，以免影响身体健康。