生活中我们接触到的坚果类食物比较多，最常见到的就是核桃，它的营养价值是比较高的，而且它富含多种微量元素，同时含有的矿物质成分也不少。生活中孕妇，儿童和老年人都可以吃，那么究竟吃核桃有什么好处呢？

一、能够预防心脑血管疾病
　　核桃是一种富含脂肪的食物，而且它主要含有的是亚油酸甘油酯，这种物质不仅属于不饱和脂肪酸，同时也属于优质脂肪。食用核桃后能帮助人们净化血液，同时也可以血液中的杂质，而且也能消耗人体内的饱和脂肪，这样一来就能够保护心脑血管的健康。

二、健脑防衰老
　　很多人会把核桃称为长寿果，这是因为它含有抗衰老的物质，其中比较丰富的就是维生素e，它抗氧化的能力比较强，能够使细胞远离氧化损伤。而且它还含有大量的卵磷脂，这一物质能够让人们的脑细胞活力更强，青少年在学习的过程中经常吃核桃可以提高记忆力，所以它补脑健脑的功效很显着。
　　三、减压，提高睡眠质量
　　很多人经常有神经衰弱的情况，不仅时常头晕还会失眠多梦、健忘，而且长期精神紧张。面对这种情况可以吃几个核桃，核桃中有能够保护大脑神经的元素，除了优质的脂肪之外还有人体必需的赖氨酸。

四、补肾益精
　　很多老年人或者经常生病的朋友身体都比较虚弱，大多数人都有肾虚腰痛或者是肺肾虚寒的情况，平时可以吃一些核桃来进行治疗，核桃能够益肾精，同时还能够促进全身血液循环，减少全身血瘀的症状。