急性肠胃炎是胃肠粘膜出现的急性的严重，从而引发的恶心、呕吐、腹泻等症状的疾病，这种病多发生在夏季和秋季。此病不会危及生命，但是不是特别容易治愈。患有此病后，需要进行大便检查和血常规检查。那么急性肠胃炎是怎么引起的呢？得了这种病应该怎么治疗？

一、急性肠胃炎是怎么引起的
　　1.受到细菌的感染
　　沙门菌属和嗜盐菌这两种细菌是感染急性肠胃炎比较常见的物质。在受到细菌感染后，会出现急性的炎症，从而引发腹泻等状况。
　　2.病毒感染
　　当身体受到了黄色葡萄球菌时，很容易会出现急性肠胃炎的这种情况。吃了受到污染的家禽家畜或者是螃蟹等海产品。还有一种情况就是剩菜剩饭那所含有黄色葡萄球菌是比较多的，容易诱发急性的肠胃炎。

3.物理化学因素
　　在吃了生冷的食物或者是某些药物之后，容易会引发急性肠胃炎，例如水杨酸盐类，磺安类，以及某些抗生素药物。在误食了强酸和强碱类物质后，也有可能会引起这种病。
　　二、如何治疗急性肠胃炎
　　1.一般治疗
　　（1）在得了这种病之后，最好可以卧床休息，对于病情轻的人可以通过口服葡萄糖-电解质液来补充体液的缺失。
　　（2）如果在出现了呕吐和脱水情况时，可以通过静脉注射的方式补充葡萄糖盐水以及其它的电解质。
　　（3）可以摄入清淡的流质食物或是半流质食晶，能够有效的防止脱水情况。

2.对症治疗
　　可以通过注射止吐药以及解痉药来进行治疗。如果腹泻情况极为严重，可以使用思密达。
　　3.抗菌治疗
　　在腹泻情况较为严重，可以通过注射抗生素来缓解感染性腹泻。但是并不建议使用过多的抗生素类药物。