胡萝卜怎么蒸给宝宝吃
想要给宝宝蒸胡萝卜,可以直接用蒸笼蒸,这样蒸出来的胡萝卜口感比较好。如果家里有微波炉,也可以直接用微波炉蒸。若这两样都没有,那就准备一个较大的平底锅,在平底锅里蒸也是可以的。
胡萝卜是一种营养价值非常高的蔬菜,口感甘甜,适合比较小的宝宝吃。胡萝卜有多种烹饪方法,很多宝妈都喜欢给宝宝蒸着吃。那么胡萝卜怎么蒸给宝宝吃?
1、用蒸笼蒸
将胡萝卜清洗干净,切成自己喜欢的形状,放在蒸笼里。如果没有蒸笼,可以找一个能放在煮锅上的滤网。然后在锅里加上适量的清水煮沸,接下来把蒸笼放在沸水下面,保证水不会接触蒸笼底部。接下来盖上盖子,5~10分钟左右就可以将胡萝卜蒸软。将蒸好的胡萝卜拿出来捣成泥,适量的喂给宝宝吃。
2、用微波炉蒸
将准备好的胡萝卜放在微波碗里,然后加上一大勺水,接下来再使用微波炉可用的保鲜膜封好口。接着用高火微波加热,直到胡萝卜变得柔软为止,这个过程大概需要4~6分钟。将蒸好的胡萝卜加上适量的调味料,一般来说加一点点盐就可以,如果是给6个月以下的宝宝做辅食,尽量还是不要加盐。
3、用平底锅蒸
准备一个大点的平底煎锅,加上2~3厘米的水,在水里加少量的盐,煮沸之后把切好的胡萝卜放进去。盖上锅盖,炖至水蒸干,胡萝卜也就熟了。如果想要蒸的时间长一些,建议多加点水。这种方法其实不算是真正意义上的蒸胡萝卜,但如果没有蒸笼或者微波炉,用这种方法替代很不错。