根据临床观察，乙肝病毒表面抗原阳性和e抗原阳性的妇女怀孕，所生婴儿乙肝病毒的感染率可高达约88％，其中5％是在子宫内受到乙肝病毒感染，其余大多数是在围产期吸入母血、羊水或阴道分泌物受到感染。单项乙肝表面抗原阳性所生婴儿乙肝病毒的感染率为38％。而且婴儿一旦感染乙肝病毒，他们中85％－90％会发展成慢性带乙肝病毒状态，其中25％于成年后将死于肝硬化和肝癌。因此，阻断乙肝病毒的母婴传播是非常重要的，这对于保证下一代的健康有重要意义。母婴阻断可可大大减少婴儿的乙肝感染，新生儿在出生后及生后一个月在注射乙肝疫苗的同时注射1支乙肝免疫球蛋白，则保护率可高达97％。

乙肝是由于乙型肝炎病毒感染而导致的肝功能损害，在饮食方面，可以吃一些含有高维生素的水果，比如橘子，葡萄，苹果，西瓜以及芒果等。由于上述水果含有丰富的维生素，对肝细胞的修复及胃肠具有很好的疗效。饮食调理要吃容易消化的食物，避免吃辛辣刺激性的食物，可以吃高蛋白，高维生素，高热量的饮食。要避免吃辛辣、高胆固醇以及高脂饮食。如果患者的乙肝处于重症时期，则应避免吃一些过硬的水果，以免引起胃底部的静脉血管出血，处于重症时期的乙肝患者可以将水果榨汁或者做成果泥后再食用。

乙肝表面抗原携带者怎么治？乙肝病毒携带者并不是真正的患者，所以一般在治疗上会存在一些难度，大家不要盲目的进行治疗，建议大家在医生的指导下使用一些抗病毒药物来控制病情的发展，此外也需要通过免疫调节来降低疾病的发病率，最后患者应该要少吃一些对肝脏有比较强烈刺激性的食物。具体有以下几个方面。1、抗病毒治疗：乙肝病毒携带者并不是疾病，患者现在的医学技术还不能够完全的去除携带者体内的病毒，但是目前需要使用抗病毒药物来控制疾病的发展，尽量将病毒滴度控制在发病水平以下，并且还要使用一些保肝护肝的药物来进行应对。病毒是在肝细胞之内完成了，复制的过程如果全部清除病毒，同样会导致肝细胞的溶解和破裂，这样不仅无法起到完全控制的效果，还有可能会危及到患者的生命安全。2、免疫治疗：乙肝病毒携带比较容易出现在免疫力比较低的人身体上，所以在没有其他身体健康不适的情况下，可以考虑通过抗病毒的方法来控制患者的情况，此外也应该要注意调节免疫功能。免疫功能的提升可以让乙肝病毒的复制过程受到阻碍，也对病情的控制有着重大的意义，希望大家能够做好这方面的治疗工作。乙肝病毒携带者应该要注意做好日常的护理保健工作，建议在生活中要多注意参加运动，注意饮食的营养和丰富，也希望大家能够积极的锻炼身体。减少摄入刺激性的食物：乙肝病毒携带者与正常人基本上没有任何的差异，可以从事大部分的行业，国家的相关规定也可以参考和阅读，但是在生活中要注意改掉不好的生活习惯，首先应该要做到生活的规律，少吃一些对肝脏具有刺激性的食物和饮料，要做好自我的保护工作，所以乙肝病毒携带者的发病率也是非常低的。

慢性乙型病毒性肝炎患者可进展至肝硬化甚至肝癌，研究表明乙型肝炎病毒引起的免疫应答是导致肝细胞炎症坏死损伤的主要机制，而炎症坏死持续或反复出现是慢性乙型病毒性肝炎患者进展为肝硬化甚至肝癌的重要因素。既往统计显示未经抗病毒治疗慢性乙型病毒性肝炎患者的肝硬化年发生率为百分之二到百分之十。早期肝硬化进展为晚期肝硬化的年发生率为百分之三到百分之五，晚期肝硬化5年生存率为百分之十四到百分之三十五。非肝硬化HBV感染者的肝细胞癌年发生率为百分之零点五到百分之百分之一。肝硬化患者肝细胞癌年发生率为百分之三到百分之六。目前慢性乙型病毒性肝炎尚无治愈药物，因此建议慢性乙型病毒性肝炎患者积极保肝抗炎、抗病毒等治疗，以有效控制病情进展，减少并发症发生，延长寿命。

一起吃饭不会传染乙肝。乙型肝炎病毒传播途径，乙型肝炎病毒感染是目前全世界重要健康问题之一，其传播途径主要有三种：母婴垂直传播、血液（包括皮肤和黏膜微小创伤）传播和性接触传播。乙型肝炎病毒母婴垂直传播多发生在围生期，通过慢性乙型肝炎病毒感染者母亲血液和体液传播。HBeAg阳性高病毒载量母亲易传播乙型肝炎病毒至新生儿。成人主要经血液传播和性接触传播。乙型肝炎病毒可经破损皮肤或黏膜传播，如纹身、扎耳环孔、修眉、共用剃须刀和牙具等。乙型肝炎病毒性传播多见于与HBV感染者发生无防护性接触，特别是有多个性伴侣者、男男同性恋者等。一起吃饭不会传染乙肝，若是家庭成员中有乙肝患者，建议每年检查乙型肝炎病毒表面抗体，抗体变弱时补打疫苗，提高对HBV预防能力。