食管炎是生活中比较常见的，由于饮食不当所引发的疾病，胸骨后烧灼感或疼痛为该病的主要症状，症状多在食后1小时左右发生，半卧位、躯体前屈或剧烈运动可诱发，在烧灼感的严重程度不一定与病变的轻重一致，但是很多人不知道得了食管炎不能吃什么我们来了解一下。

第一、禁食生冷，如凉拌菜，可乐，雪碧，及碳酸饮料，辛辣食品如生的葱姜蒜，及韭菜，蒜苗，辣椒，柿子椒，不宜消化的食物如油炸食品，粘性食品，过于油腻的食品。

第二、不宜吃的过饱，特别是晚餐;睡前不要吃东西;忌烟，酒和咖啡，餐后不要立即躺平，睡眠时应把床头抬高，以减少胃酸反流的机会。

第三、避免高脂肪食物，高脂肪食物、酒、糖类、巧克力会使括约肌放松，造成回流，所以如果你有胃灼热的症状，就应避免这些食物。

食道炎也是可以通过食物疗法来进行控制的，我们饮食习惯需要注重，平时我们要做到良好饮食规律，这样可以帮助病情的恢复，也可以使我们有一个健康的身体和肠胃。

细嚼慢咽对消化绝对有帮助，你应该彻底咀嚼食物，使食物充分与唾液混合，用餐时避免有压力，可以使你的消化作用有一个好的开始。注意饮食调理养护，有规律地定时定量进食，以维持正常消化活动的节律。切不可饥一顿饱一顿或不吃早餐，尤其应避免暴饮暴食。