常见的绿豆养生食谱有：绿豆南瓜羹，具有清解暑热，益胃生津之功效。绿豆山药汤，解毒清热、优化面色黄及痘疹、润泽容颜。绿豆甘草汤，具有解百毒之功，可作为砒霜、农药、药物、毒蕈、野果等多种中毒的辅助治疗食品。绿豆海带羹，具有清热解毒，降压祛脂，祛痰散结之功效，适用于高血压，高血脂，小儿夏天痱子，颈淋巴腺炎，单纯性甲状腺肿等病症。杏仁绿豆粥，清热解毒、祛暑止渴。