豆制品富含蛋白质和大豆异黄酮植物源性雌激素，有抗卵巢衰老作用。新鲜绿叶蔬菜是人类所需的维生素、矿物质和纤维素的重要来源之一，新鲜蔬菜由于富含木质素(植物源性雌激素)而具有抗卵巢早衰作用，故多食豆制品、蔬菜等食物可保护卵巢。