缺铁性贫血是最常见的贫血。铁缺乏导致血红蛋白(Hb)合成不足，而血红蛋白的功能是与空气中的氧结合并运送至全身。血液中血红蛋白浓度不足导致机体缺氧，并出现面色不佳、头晕、疲乏、体力下降、免疫力低下等贫血症状。在中国，缺铁性贫血目前仍然是最常见的营养缺乏病之一，尤以成年女性患病率为高，超过男性1倍或更多。女性为什么更容易患贫血呢?

糖尿病不只是胰岛素不足而已，而是肾脏、肝脏、心脏都不是很健康的情形下所形成的，因此不易医治。而且易造成其他病变如：肾脏衰竭、中风、失明、截肢…;2、糖尿发展到一定阶段会明显出现三多一少的症状。三多(吃多、喝多、尿多)一少(体重减少)。

缺乏微量养分如维生素A，会降低身体抵抗疾病的能力。缺乏铁、碘、维生素A的广泛流行，意指对公共卫生的严重挑战。一长串的痛苦症状，范围从阻碍成长，智力和各种认知能力降低、交际能力降低、领导和果断能力降低、活力和能量降低、肌肉成长和力量的降低，以及更加恶劣的健康等，全部直接地涉及营养缺乏。而且，虽然罕见，营养不良会使皮肤出现黑斑点。

怀孕的时候，孕妇的营养状况是至关重要的。如果孕妇出现营养不良的情况，就可能会危害到孩子的健康，所以准妈妈在怀孕的时候一定要补充足够的营养，保证自身营养的充足，这样一来，才能够生出健康的宝宝。

成年人营养不良可以通过适当运动、调整饮食习惯、改善作息、及时补水、饮食均衡等方式改善。