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火腿肠是什么肉做的

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火腿肠是什么肉做的

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林丽丽
林丽丽 桂林南溪山医院 副主任医师
火腿肠大部分原料是猪肉,火腿肠的制作过程中将大量的猪肉放进机器里,搅拌成肉糊,然后加入各种淀粉调味品,通过机器挤压装入包装之后在超市里销售,也有的火腿肠是畜禽肉,辅以淀粉植物蛋白粉等填充剂,再加入食盐糖酒之类的

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