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木薯中毒多喝水有用吗

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木薯中毒多喝水有用吗

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兰军良
兰军良 临汾市人民医院 副主任医师
多喝水对木薯中毒是有益的。建议及时去医院检查,并根据病情服药。木薯中毒是由食用未经高温消毒或未完全解毒的马铃薯片引起的。木薯含有一种芥子油苷,它能通过芥子油苷酶的作用分离出游离氢氰酸并引起中毒。临床表现包括组织缺氧和中枢神经系统损伤。一般的考虑是浅表性胃炎引起的症状,及时的自我调理,可以改善症状的。建议首先需要注意饮食的调理,多吃清淡容易消化的食物,生活中注意休息避免劳累、疲乏,适当运动,合理规划饮食清淡,明确病因针对性治疗,避免错过最佳治疗时期,按时复查治疗处理

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