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脑梗塞吃什么营养食物

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脑梗塞吃什么营养食物

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郑志峰
郑志峰 临汾市人民医院 副主任医师
脑梗塞的患者可以食用富含优质蛋白质,丰富维生素的健康食物,脑梗塞是常见的脑血管疾病之一,其饮食上主要是食用健康、新鲜的食物,首先可选用富含丰富维生素的蔬菜瓜果,比如西红柿、胡萝卜、芹菜、香蕉、苹果等等。这样能够有效降低胆固醇的沉积,改善血液黏滞度,有利于身体健康,其次可以选择含有丰富的蛋白质的食物,比如鸡肉、鱼肉、蛋类等等,可以选择用植物油代替动物脂肪,这样能够改善血管问题,荤素搭配,保持营养均衡。

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脑梗塞引起的中风后果有多严重需要根据梗塞的部位、大小以及个人的基础状况有关。如果是大面积的脑梗塞或者梗塞在脑干等生命中枢,不仅会引起相应的神经功能缺损症状,还会导致脑组织水肿、颅内压增高形成脑疝,严重者甚至会危及生命。其次,即使患者度过了生命的危险期,还有可能会引起致残等后遗症,有吞咽功能障碍、肢体瘫痪、言语不利,严重者还可以引起大小便功能障碍。所以脑梗塞的中风后果需要根据具体的情况而定,不能一概而论。

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