痛风必吃的三种蔬菜分别是：包心菜、丝瓜、莴苣。

1、包心菜

又被称作油麦菜，包心菜带有丰富多彩的维他命C，并且包心菜基本上没有漂呤物质，是一种具备代谢身体有害物功效的蔬菜水果。

2、丝瓜

丝瓜是一种呈偏碱的瓜菜食材，丝瓜中带有丰富多彩的维C、很多的水份及其钾盐，拥有许多的功效，例如除热消暑、利湿祛毒和生津解渴，针对治痛风拥有许多好处，痛风病人服用丝瓜能够根据利热利水的用途将身体的累积的过多的血尿酸代谢出去，对痛风病人很有协助。

3、莴笋

莴笋包含水芹和旱芹，水芹性凉，拥有清热解毒利湿的作用，还带有丰富多彩的维他命和矿物，痛风病人能够多多的服用，对治痛风大有益处。