绝大多数的急性肠胃炎患者是不会拉血的，它是以不成型稀便或水样变为主要的临床表现。但是对于特殊的感染性的患者，比如合并了志贺氏菌感染所导致的急性痢疾，这类患者有可能会出现大便带血，还有一些重症的比如合并cmv感染的患者也可能会出现大便带血。但是注意的是急性肠胃炎，它是一个急性起病，一过性的，恢复会比较快，短时间内大便带血，但是治疗以后便血就会消失，而且不会反复发作。如果患者大便带血反复发作，那应该警惕其他的一些可能，比如炎症性肠病或者结肠肿瘤的可能，出现反复便血的患者，一定要及时的医院就诊，必要的时候经结肠镜的检查才能帮助我们明确诊断。

急性肠胃炎能治好。急性肠胃炎往往是一个急性的起病，病程比较短，部分患者还有自愈的倾向，能够自己好，还有部分患者可能需要对因的治疗，比如细菌感染所引起的急性肠胃炎，有效的抗生素治疗能够促进疾病进一步的快速好转。病毒感染，如果腹泻严重的患者，给予积极的一些止泻的治疗，对于疾病的好转也是有帮助的。总体而言，大多数的急性肠胃炎都能够治好，但是应该注意的时候，就是以腹泻为主要的临床表现，一开始以为急性的肠胃炎，但是腹泻持续存在，并且出现粘液、脓血便，一定要及时的到医院就诊，必要的时候完善内镜的检查，以帮助我们明确诊断。因为有些患者，如炎症性肠病的患者，一开始以急性肠胃炎为主要的临床表现，但其实并不是急性肠胃炎，而是一个慢性的、非特异性的结肠炎症的一些表现。所以当我们急性肠胃炎反复出现大便，反复出现脓血，一定要及时就诊，帮助我们明确诊断。

大部分急性肠胃炎是不需要打点滴的，如果急性肠胃炎症状比较轻，主要是通过对因和对症治疗，如果是细菌感染，可以给予抗生素的治疗是，病毒感染主要注意休息饮食，如果腹泻严重的情况下，可以给予止泻药的治疗，往往患者2~3天症状就能够好转，是不需要打点滴的。对于特殊的人群，比如说老人身体比较弱，有基础疾病腹泻非常严重，用药特别是口服药效果不佳的情况下，我们有可能需要、静脉补充水分跟电解质，以防水电解质的失衡所引起的并发症。如果是细菌感染，口服抗生素效果欠佳的情况下，也可能需要静脉输注抗生素，使效果更好，从而更好的控制我们疾病的一个发展。但是大部分急性肠胃炎是不需要打点滴的。

绝大多数的急性肠胃炎病情都比较轻，是不需要输液的。但是如果是细菌感染引起的肠胃炎，口服抗生素无效。大的情况下有可能需要静脉给予抗生素起效更快，作用更强，从而能控制我们的症状。还有如果我们的临床表现比如说恶心呕吐非常严重，腹泻严重导致了机体缺水的状态。如果不能正常的口服补液盐，补充水分，就需要进行静脉输液来补充水分，以防出现循环血量的异常。对于老年人，如果出现了严重的脱水反应，有的时候甚至可以导致神志的改变。所以对这种症状比较重，并且不能通过口服补液的患者输液也是一个必要的一个措施。

急性肠胃炎在急性期是不能喝酸奶的，因为酸奶本身就是促进肠胃蠕动消化的，本身有肠炎而且拉肚子情况下，会加重疾病，所以不建议喝酸奶。急性肠胃炎在缓解期的患者是可以喝酸奶的，但是要少量。肠胃炎患者喝酸奶之后，对于肠道菌群是一个保护，特别是保护那些对人体有益的好的细菌，而打击那些对人体有害的坏的细菌，这样维持肠道内细菌的平衡。酸奶中有非常多的营养，特别有益于消化，抑制对人体有害的细菌在体内的生长。有的研究表明，还可以抑制致癌因子，预防癌症。当然，酸奶本身含有一定的糖，所以糖尿病人不能多吃，特别是肠胃炎的患者，吃多了会引起腹泻。酸奶作为一个很好的补充，非常适合肠胃炎患者进行服用，只是要适量服用。除了酸奶，在日常饮食中还应选择一些易消化的优质蛋白食品，比如鱼类、蛋类、豆制品，及富含维生素的、新鲜的蔬菜和水果，最好食用菜籽以减少纤维的摄入。胃肠炎病人消化、吸收功能差，应采用易消化的半流质饮食，少量多餐的方法，增加营养，改善症状。