日常生活当中因为各种原因会导致上火。比如饮食上的原因，如果吃辛辣刺激的食物，比如说辣椒，吃多了以后就会上火。另外如果天气炎热，喝水比较少的情况，也会出现上火的表现。人体上火了以后，如何能够用最简单的办法降火，其中饮料或者是药茶，或者是有其他的特殊的茶叶饮用，都是降火的最简单、最直接的方法。饮茶方面，降火的方法主要是绿茶、白茶或者是苦丁茶，其中苦丁茶是降火最有效的调理方式。苦丁大寒，对于上焦的火邪，像面部的一些痤疮，像扁桃体发炎、嗓子发炎，或者是眼部的比如角膜的一些急性的溃疡，或者是结膜的一些发炎、红肿、疼痛，人体上部的急性的炎症，我们说的上火，都可以用苦丁茶泡茶喝。另外，像白茶、黄茶，适当地饮用也有降火的作用。在饮食调理方面，另外就是绿豆，绿豆这味食材具有清热降火、利尿的作用，因此对于心经有火，出现了口干、口腔溃疡、小便不利、尿急、尿频、尿道灼热、疼痛等等，都可以喝一些绿豆汤来进行降火。

中医认为气血同源，所以补气就可以补血，补血也可以生气。同理，凡是有补气作用的食品也好、药物也好，或多或少的也有补血的作用。反之，有补血作用的食物或者是药物也有一定的益气作用。常用的既补气又补血的食品或者是药品，又不上火的有西洋参、太子参、花旗参、熟地、当归、阿胶、桑葚、龙眼肉、大枣等等。有一些人本身体质容易上火，稍微吃一点点补气血的食品或者是药品就容易上火，出现像嗓子疼、口舌生疮、大便干或者是颜面痤疮、毛囊炎等。这个时候应该尽量少吃补药，如果又必须吃补药，可以同时配点凉性的食品或者是药品来避免补药的上火。比如可以多吃些苦味的食品，像苦菜、苦菊、苦瓜、苦丁茶或者是菊花、金银花、金莲花等跟补品一块吃，可以起到既补气血又不上火的作用。

上火有实火和虚火两大类，实火多见于心火、胃火、肝火和肺火，虚火多见于肾的阴虚火旺。如果是心火，表现为反复的口腔溃疡、牙龈肿痛、口干、小便短赤、心烦易怒等，可以用莲子心、竹叶、生甘草泡水代茶饮，成药可以选择牛黄清心丸。如果是肺火，表现为干咳、少痰或黄痰、痰中带血、咽疼、音哑等，可以用雪花梨、琵琶叶、川贝母煮水或蒸梨吃，或者吃秋梨膏。如果是胃火，表现为胃脘灼热、牙痛吐酸、口干口苦、大便秘结，可以用蒲公英、野菊花、生大黄煮水代茶饮。如果是肝火，表现为着急易怒、口干口苦、头痛眩晕、面红目赤等，可以用野菊花、夏枯草、苦丁茶泡水。如果是虚火，表现为头晕、目晕、耳鸣、耳聋、脱发、牙齿松动、五心烦热等，可以用甲鱼、枸杞、百合、天冬煎汤代茶饮。

龙眼吃多了会上火。龙眼是南方的一种水果，北方可能很多人会叫做桂圆，和荔枝还不一样。龙眼和荔枝，既然是南方水果，北方吃性是甜的，含水量比较多，很爽口，但龙眼吃多了可以上火，龙眼、桂圆一天吃三五个就行，吃多了容易上火。主要表现是流鼻血、大便干，表现在这方面。有的人还会出现长口疮、小便黄，这样的表现。上火了之后可以多喝水，喝一点柠檬水来去除这个火气。同时因为龙眼偏甜，会影响我们的脾胃功能，甜的碍胃，影响脾胃功能后吃东西就没有胃口，脾胃功能消化不良、腹胀，有时还腹泻，因此龙眼不适合多吃，尤其是这种秋季、冬季比较燥的时候，更容易上火。

哺乳期间上火可以药物调理，也可饮食调理。哺乳期间上火，吃一些凉性食物去火，比如牛黄上清丸。产妇吃了去火的药后，可能会通过哺乳影响到孩子，孩子吃了后会出现拉肚子症状。所以，上火调理以饮食调理为主，要多喝水，另外多吃水果、蔬菜。特别是吃有去火作用的蔬菜，比如苦瓜、芹菜、冬瓜、荸荠、藕，都有去火作用。不要吃辛辣、刺激食物，可能会加重上火。如果吃这些都是起不到去火的作用，稍微少吃一点去火的中药，比如适量服用黄芩、黄连，但是不要长期服用。