脾胃湿热一般可用芳香化湿，祛湿茶或在饮食上调理。一般的湿热，像荷叶、藿香、佩兰，广东人很喜欢用的木棉花、鸡蛋花、竹叶，这些是芳香化湿，另外祛湿茶如七星茶，可以清化湿热，使人体内的气机能得到运化，化掉湿清掉热。在饮食上也注意肥甘厚味，特别有好多配料、配汁，如烧鹅、烧鸭汁料比较鲜美，厚重的，都易产生湿热，很易产生身体的一种干渴，就会吸水导致干燥，产生热，再跟湿聚集就会湿热之症产生，也是要平肝淡味来调节。脾胃的湿热是因为脾气虚，而使水聚化成湿，有湿聚又生热，这种生成是内在的脾气虚而产生，另外也有可能因为脾气虚，外邪入中，湿热之邪，直接进入到内脏而导致湿热的积聚，所以常会出现身体的困重、脘腹的胀满、舌苔有黄腻、小便黄，另外便秘更严重的湿热都有一些泄泻、痢疾的反应。

脾胃湿热，属于中医的说法，也就是中焦湿热，男女都可以得病，一般以男性多见，可能与平时的饮食起居习惯有关系，比如说研究刺激，过分进食辛辣，油腻，刺激食物。至于具体的症状，可以有上腹胀，腹痛，可以是隐痛，胀痛，烧灼痛等，嗳气，恶心，干呕，小便短赤，大便黏腻或不畅，舌苔黄腻，脉象濡数等。相当于很多种上消化道疾病，比如说胃炎，消化性溃疡甚至胃癌等等。出现这种情况的话，首先，还是建议做相关检查，比如说胃镜，幽门螺杆菌等等，根据检查结果，明确诊断以后可以针对性的治疗，同时，一定要养成良好的饮食起居习惯。定时定量或者少量多餐，切忌暴饮暴食。女性患者，尤其需要注意调整心态，保持良好的心态，对消化道疾病有很大的帮助。

脾胃湿热会出现口干口苦，小便发黄，身体疲倦等症状。一、胃脘灼热疼痛、嘈杂泛酸。二、渴不欲饮，或口甜粘浊。食甜食则冒酸水，纳呆恶心，身重肢倦。三、小便色黄、大便不畅，舌质红，舌苔黄腻、脉象滑数。在诊断主要有两个方面。一、感湿邪或饮食不节，过食肥甘等病史。二、脘腹痞满、体倦身重、身热口苦、渴不多饮、尿少而黄。甚至面目皮肤发黄，如橘子色。舌苔黄腻，脉濡数。

胃火大了，可以通过食物来进行食疗。一，川莲、灯芯花、莲子芯、麦冬等，金银花、菊花、薄荷、鲜芦根等煎水当茶喝。具有泻胃火，清热祛暑，生津止渴，健胃利尿等优点。对热症、伤暑、心烦、口渴、头痛、咽肿、鼻血、胃热、呕吐等病症有显著的预防和治疗作用。二，用鲜芦根、白菊花、鲜茅根、鲜桑叶、鲜竹叶、鲜薄荷叶、鲜金银花煎水喝。具有清热祛暑、生津止渴、健胃利尿等优点。对热症、伤暑、心烦、口渴、头痛、鼻血、咽肿、胃热等病症有显著的治疗作用。三，苦瓜100克，开水焯后切片，素油少许烧开，将苦瓜煸熟，西红柿洗净，切片同炒，此膳可清胃健脾。

脾胃湿热，是很常见的，因为现在大家吃的比较多，因为生活条件好了，特别爱吃一些辛辣刺激的食物，或者吃的太多，也会酿生湿热的中焦。如果产生湿热，应该吃什么食物呢？基本的原则，就是健脾、利湿、清热。比较好的推荐，就是冬瓜、薏仁，可以煮汤。薏仁可以健脾利湿，冬瓜能够淡渗利湿，两者结合起来，相辅相成，一个能健脾，一个能利湿，作用非常好。平时可以煲汤，不一定要做菜吃，比较常见的白术、荷叶，都能够健脾、化湿或利湿，像荷叶包饭，或者荷叶粥，白术可以代茶饮。