栀子泡水喝，一定是你有上火的症状。因为栀子的药性偏苦、偏寒。当你上火的时候，因为栀子一泡那个药，因为它有时候用栀子来做染料很黄，我们用栀子煮完水以后那个药也很黄，它是来泻火的。
泻哪儿的火，中医认为它可以泻人体的心肺三焦肝胆经的火。当你用它泡水的时候，就说明你身体需要用它来泻火，身体有上火的症状，这时候就可以用它来泡。当然你的脾胃虚寒，你吃冰棍都不愿意吃，开空调也不愿意喝。这时候就不建议你用栀子泡水了。相反脸上有痘痘，内心特别烦躁，舌尖红，苔黄厚腻，大便也干结，环境有点燥热，你就受不了。晚上睡不着觉，翻来覆去的颠倒，然后有时候眼睛耳朵也肿胀，有点事一碰触你，你就急躁，这都说明你体内有火。这种火有特异性的心肺三焦肝胆经的热，这时候我们用栀子来泡水，应该就是我们的适应症。所以说当你采用栀子泡水的时候，要考虑一下身体有没有上火的状态，烦不烦，热不热，有没有心肺三焦肝胆经的热。如果说稍微有点烦躁，我们就可以稍微泡一泡。因为人体有一定的选择能力，吃完了以后你不舒服，下回不想吃，说明就不太好。当然这对敏感的人，有些人也很粗糙，这种方法就不太适用。就请专业大夫帮你定夺栀子泡不泡水。泡水是可以泡出来药性的，对身体会有影响的。