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月子产妇可以吃鸽子吗

发布时间:2020-02-1362600次收听

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月子产妇是可以吃鸽子的。鸽子肉味道鲜美,营养价值极高,也是滋补的佳品。鸽肉是高蛋白低脂肪的食品。蛋白含量为24。4%,超过兔肉,牛肉,猪肉,羊肉,鸡肉,鸭肉等肉类所含的蛋白质,鸽肉中又有许多人体必需的氨基酸,并且消化吸收率在5%。鸽子肉的脂肪含量仅为0。3%,低于其它的肉类,是人类理想的食品。而且鸽肉所含的钙,铁,铜等元素以及维生素a,b,e等,都比鸡肉,鱼肉,牛羊肉的含量高。
鸽肉易于消化,具有滋补益气,祛风解毒的功能。对于产后体弱,头晕,神疲。有很好的补益治疗作用。所以产妇是可以吃鸽肉的,有利于切口的愈合,增加脑力和视力功能。鸽子汤味道也比较清淡,也适合于产后的产妇使用。制作鸽肉建议也炖或煮的方式。有利于产妇营养的吸收。

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