胰腺癌术后是否可以喝红茶还是取决于胰腺癌手术患者的一个术后的状态，如果他没有出现一些消化不良的一些表现的话，是可以少量饮用红茶的，因为红茶是不同于绿茶，还是属于比较温性的一种茶，因为是发酵过的一类茶，因此少量的饮用一些淡的红茶对于胰腺癌术后的患者的影响是相对来说比较小的。但是通常做完胰腺癌手术的患者的话，他会出现一个消化不良的一个表现，包括上腹的腹胀，嗳气这样的一个情况，如果出现这样的情况的话，考虑有一个消化酶的不足，在这种情况下，通常是不建议喝红茶的，因为有可能会加重消化不良的一个症状。可以在补充了消化酶之后，如果患者还是非常想饮用红茶这样的一个生活习惯，那也可以少量的进行饮用。

如果早期胰腺癌，一般往往是没有什么症状的。胰腺癌的早期症状，最早出现的症状第一个是胰腺功能的改变，比方胰岛素分泌异常，会出现血糖的升高或者降低，胰腺的外分泌功能异常，会出现大便脂肪的含量增高，可以看大便油乎乎的，或者大便上有油滴，这是自己可以观察到的。局部的一些症状，有的人会出现一个上腹部的疼痛，持续性的钝疼或者是像虫子咬了这样的一个难以忍受的疼痛，而且伴有后背部或者是腰部的一个疼痛。有的病人会出现一个持续性的进行性加重的黄疸，是一个梗阻性黄疸。这时候大便会变得陶土样，就是便浅了颜色，会变白，尿会变深，可能会像深浓茶一样的颜色。再进一步的发展，有的病人可能会出现体重的一个明显的下降，会出现上腹部的不舒服、胀、恶心、吐、不想吃饭，这些症状都会出现。到胰腺癌再进一步进展，病人会出现一些持续性的发热，比方37度5~38度5这样的一个持续性的低热状态，胰腺癌随着它的进展，症状就会逐渐的增多。

胰腺肿瘤的原因，到目前为止全世界也还没有很清晰的阐述出来，有一些具体的危险因素。第一，遗传因素的影响，有的人有肿瘤的家族史，近亲属得过肿瘤，可能本身癌的基因就比较活跃，抑癌基因相对的功能就比较弱，这种病人如果有外界的不良刺激，就容易得胰腺的肿瘤。第二，胰腺既往的疾病，比方慢性的胰腺炎、胰腺囊肿或者得过胰腺脓肿、胰腺的囊腺瘤等，持续、反复的炎症刺激，导致胰腺、腺管的细胞反复的增生、修补，容易出现基因的错配，这个时候也导致肿瘤的发生。第三，平时饮食和生活中不注意，比方长期的吸烟，有权威的文献指出，长期吸烟是胰腺肿瘤的独立致病危险因素，吸烟、饮酒，或者是长期的吃高蛋白质饮食，或者是饱和脂肪酸的含量增高，都可能会导致胰腺肿瘤的发生。还有一些食物里面有致癌物，比方亚硝胺或者是3，4-苯并芘，或者霉菌的食物，都可能会造成胰腺肿瘤的发生。

胰腺癌饮食要注意清淡易消化饮食、补充优质蛋白、补充维生素等。胰腺癌本身与高脂饮食高糖饮食，以及霉烂的腐败的食物有关，另外胰腺癌在接受手术，以及放化疗等综合治疗过程中，也会出现剧烈的，消化道的这种反应。因此胰腺癌病人，对饮食要求非常严格。一、要清淡易消化饮食，一般指的是清流食，半流食、软食，也就是说在胰腺癌的病人的饮食，要符合这种老年人或者婴幼儿的。这种饮食特点的这种方式，并且要少食多餐，不要一下吃很多，防止出现，食物的储积，导致胃储留、肠梗阻，腹胀、腹痛这种表现。二、因为胰腺癌病人，往往会有这种营养不良，所以要补充优质蛋白，但是优质蛋白，也要求是比较稀软，容易消化，而不是大块的更不能煎炸，这种烹调方式对饮食的，这种消化吸收，是非常不合理的。三、要补充大量的维生素，和纤维素，尤其是新鲜的这种水果，蔬菜，因为病人的消化功能，还是有一定障碍，所以说尽可能将这种水果和青菜，小块或者是打成沫，浆，这样更容易促进吸收。对于胰腺癌病人，实行比较强的补品治疗，如燕窝虫草这些治疗，能够在基本的，这种生理需求满足的情况下，适当的给予促消化的药物，如胰酶，提高这种食欲水平，和消化能力是有帮助的。

胰腺癌有些人称它为“癌中之王”，疾病的恶性程度较高，预后和生存力也不好，所以很多人关心它是什么引起。对于肿瘤，比如它的发生发展的具体机制，目前的医学还不是很清楚。肿瘤发生是一种多因素、多基因、多种免疫调节的综合结果，它可能从一些流行学上表现，检查与某些因素有关，但是具体为什么有的人得，有的人不得。可能有的人吃东西、喝的水都一样，有的人容易长，有的人不容易长。所以从分子、基因的角度，与体内一些癌基因或抑癌基因，这样一个综合性因素调控所导致。