大多数的急性肠胃炎并不严重，急性肠胃炎根据它的病因可以分为感染性和非感染性，感染性的急性肠胃炎，以细菌以及病毒感染为主，也有少部分病人是由寄生虫为主，找到了病因，对因治疗症状很快就能缓解。对于非感染性的急性肠胃炎，主要是食物的不耐受，停止这一类食物，有些很快就能缓解了。但是对于一些有基础疾病的人，如果腹泻非常严重，没有及时的补液，导致了、水、电解质的失衡，有可能会导致一些其他脏器的受损。腹泻严重的患者，感染比较重的患者，有可能会导致感染中毒性休克，或者出低血容量性休克等严重的并发症，总体而言，急性肠胃炎并不严重，但是如果腹泻特别严重，并且有基础疾病，一定要及时的医院就诊，完善检查，必要的时候给予静脉的滴注有效的治疗。

一般来说，急性肠胃炎我们知道它最常见的可能就是一些细菌或者病毒感染，比如金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、或者是伤寒杆菌、或者是痢疾杆菌，或者是诺瓦克病毒，这些细菌和病毒如果是在健康的成年人身上，如果我们给予积极的抗细菌治疗，然后再给一些对症的营养支持、止吐、止泻等治疗，然后维持基本的水电解质平衡，一般来说，急性肠胃炎应该是比较好治疗的。但是有些特殊的情况，比如患者本身合并有严重的疾病，比如是肿瘤或者是肿瘤晚期，再比如还有那种肝炎、结核、糖尿病，然后是高龄脑梗等等这种，抵抗力比较弱的情况之下，即便是那种比较常见的痢疾杆菌或者沙门氏菌属的感染，那对于患者来讲，也可能会出现严重的菌血症或者是脓毒血症，或者是败血症。所以对于一般人群它应该是好治疗的，但是对于特殊人群，那还得警惕，那可能是致死性的疾病。

急性肠胃炎临床上表现为恶心呕吐、食欲下降、普通腹泻、甚至腹胀，脱水等。急性胃肠炎即胃肠黏膜的急性炎症，常由于暴饮暴食，或者进食生冷、腐败变质和不干净食物引起，多数伴有细菌和病毒感染。根据感染程度轻重，恶心呕吐程度和腹泻程度会不同，轻度腹泻一天在十次以下，严重腹泻即水样便一天十次以上。重度腹泻病人会脱水，表现为口干、尿少以及眼眶塌陷、电解质紊乱等，因为有细菌和病毒感染，所以常伴有发热等全身表现。感染急性胃肠炎之后，首先应该检查感染的病原体是细菌还是病毒。建议挂号消化科，空腹检查血常规和便常规。治疗药物上因为胃肠炎有腹泻症状，可以用蒙脱石进行止泻，配合肠道益生菌双歧杆菌进行调理，改善肠道环境，促进肠道功能恢复。如果有恶心呕吐，可以选择质子泵抑制剂。腹泻严重的患者，需要口服补液。另外有细菌感染，可以加用抗生素。抗生素和益生菌应间隔两小时服用。

其实在医学当中，是没有胃肠感冒这样的诊断，急性胃肠炎没有问题，有这样的诊断，但是没有胃肠感冒这样的诊断。那么我们所提到的胃肠的感冒，是不是由于上呼吸道感染以后咳嗽、流鼻涕、发烧而导致了胃肠道功能的不适，有一些恶心、腹胀或者是腹泻、恶心、呕吐等等这类的症状，是不是由于这样的一个情况，大家都称之为胃肠感冒。那么，急性胃肠炎与胃肠感冒原因是不同的。急性胃肠炎，是由于进食不节制，或者是进食一些被细菌和病毒污染的饮食所导致的症状，没有流鼻涕、流眼泪、咳嗽、咳痰，仅仅是消化系统的症状，比如恶心、呕吐、腹痛，有的患者有发热发烧，所以二者之间还是有一定的区别的，虽然是在临床工作当中没有胃肠感冒这样的一个诊断。

急性肠胃炎的主要症状表现为恶心，呕吐，腹痛，腹泻或胃痛。有些患者多吃东西，都会出现上吐下泻的症状。急性肠胃炎多见于夏季秋季和夏秋季节交替，禁食不洁或者变质食物后，出现呕吐，腹泻，腹痛，疼痛，甚至伴随发热的症状。大部分患者主要是因为饮食不当或生活不规律，天气寒冷导致胃肠炎。胃肠道感染细菌沙门氏菌，及时到医院就诊化验血常规，查看有没有发热化验大便常规，诊断细菌感染的病原体。针对不同病因采取不同治疗方案。一般以抗炎治疗为主较轻的胃肠道症状患者可以口服。药物治疗胃，肠道致病菌杀灭。患者在治疗过程中建议多饮用盐开水，进食流时多喝粥类比较严重的胃肠道症状，每天大便10次20次30次，建议患者到医院就诊，输液治疗预防脱水引起严重并发症。