餐后血糖通常指的是餐后两小时，所谓的餐后两小时是指的进餐的第一口算起，整到两个小时的时候的血糖，两个小时的血糖一般正常值的范围是三点九到七点八毫摩尔每升之间，称之为正常的餐后两小时的血糖。如果大于等于11.1，则诊断为糖尿病。在7.8到11.1之间，考虑为糖耐量异常，就是糖尿病的前期阶段。因此对于广大的人群，如果要监测餐后两小时，一定要到正规的医院去就诊、检查，明确诊断判断是否为血糖正常或者是糖尿病，这样才能得到比较明确的，专业的指导，不要随意的靠止血来判断。止血的检查，一般对于大家是参考，尤其对于糖尿病的病人，检查止血主要是为了调整药物，根据血糖的波动来调整降糖药物，来做比较明确的指导措施。当然餐后半小时、一小时、三小时都有血糖的范围，这些范围不作为诊断糖尿病的标准。这些都需要大家及时的到医院去就诊，检查的时候，通过监测来明确诊断，所以一定要及时的到医院去就诊检查以明确。

高血糖一定能降下来，或者绝大部分病人的血糖是能够降下来的。因为高血糖，糖尿病前期或者是糖尿病，更多的是糖尿病，血糖是高了，空腹大于7mmol/L，餐后2小时大于等于11.1mmol/L。这种糖尿病人通过饮食控制，把一天总的能量控制住，还有适当的运动。然后还有很多降血糖的药物。现在有二甲双胍、磺脲类药物，还有胰岛素快速的促泌剂，还有增敏剂，还有糖蛋白抑制剂，还有好多其他的一些新的降糖药物，甚至还有胰岛素。所以各种药物通过不同的降糖机制，能够把血糖降到满意水平，也就是达标，譬如空腹血糖小于7mmol/L，餐后血糖小于10mmol/L，就已经达标了，所以高血糖一定能降下来。

临床上患者如果坚持了空腹血糖为20毫摩尔每升，提示患者血糖明显偏高，胰岛功能损伤较重，病情较重，需要及时去医院救治。患者监测空腹血糖为20毫摩尔每升时存在着以下风险：第一，有诱发糖尿病酮症酸中毒的风险，患者在严重高血糖时抵抗力差，容易合并感染性的疾病。比如重症肺炎、肝脓肿、肾脓肿，一旦出现感染性的疾病，患者容易诱发糖尿病酮症酸中毒。一旦出现糖尿病酮症酸中毒，患者会出现恶心、呕吐、心慌、胸闷，提示患者病情较重，要及时给予抢救处理。第二，患者监测空腹血糖为20毫摩尔每升时，提示体内的血糖明显偏高，血粘稠度高，容易出现心脑血管疾病意外事件的发生。比如容易出现急性心肌梗死、心绞痛、心发脑梗塞等相关的疾病。如果患者为积极的控制血糖达标，一旦出现心脑血管疾病，往往会影响患者的生活质量，甚至会危及患者的生命。

临床上，血糖高的患者可以适量的进食鸡肉，主要的原因有以下几点：一、肌肉可以提供给糖尿病患者蛋白类的营养需求，可以增加机体的抵抗力，改善患者机体修复的功能。二、肌肉含有碳水化合物的量低对餐后血糖的影响小。所以糖尿病患者可以适量的进食鸡肉。三、血糖高的糖尿病患者禁食碳水化合物，混合肌肉可以使碳水化合物的吸收速度减缓，是餐后血糖升高的幅度不宜过快利于餐后血糖的控制。四、血糖高的糖尿病患者适量的进食鸡肉，可以增加机体的饱腹感，使患者进食的热量不易过多。血糖高的糖尿病患者进食肌肉需要注意选择肌肉的种类，避免选择含脂肪类高的肌肉。比如避免进食肉食鸡以及鸡皮，因为肉食鸡含有的脂肪含量高，如果摄入过多会引起血脂的升高。长此以往，有增加胰岛素抵抗的风险，所以血糖高的糖尿病患者可以适量的进食鸡肉，并且要进食瘦肉。

妊娠期患者如果血糖明显升高，诊断为妊娠期糖尿病，需要严格控制血糖，使血糖控制达标。一般要求空腹血糖控制在5.3毫摩尔每升以下，餐后两小时血糖控制在6.7毫摩尔每升以下。如果妊娠期患者血糖能控制在上述的标准，可以适量的进食蓝莓。因为蓝莓含有丰富的蛋白质、脂肪，含有的碳水化合物量少，对血糖的影响相对要小。所以妊娠期患者如果血糖升高，同时血糖控制达标的情况下，可以适量的进食蓝莓。对于妊娠期糖尿病患者，如果血糖控制不达标，比如空腹血糖大于5.3毫摩尔每升以上，餐后两小时血糖大于6.7毫摩尔每升以上，需要限制蓝莓的摄入量。因为蓝莓除了含有蛋白质之外，含有丰富的脂肪，是具有高热量的食物，所以摄入过多可以引起血糖的升高。所以妊娠期糖尿病患者是否能够进食蓝莓，需要根据患者血糖控制是否达标来定。如果血糖控制达标，可以适量进食蓝莓；如果血糖未控制达标，不建议进食蓝莓。