经常吃一些含有蛋白质以及热量比较高的食物，可以增长体重。蛋白质含量比较高的，比如肉类、蛋类这类食物。肉类当中包括畜肉类，比如猪肉、羊肉、鸡肉、还有羊肉汤、牛肉汤等等。多吃一些面食对长重体重也有益处，面食中含有一些糖分比较高，比如由面食做成的一些主食类，还有一些蛋糕类，它们都适于增长体重，而且能够在短时间内使体重增加。平时只要不挑食、不厌食，以肉食和面食为主，吸收功能特别好的，再加上运动量适当减少，就能够长胖。经常吃肉和面食也是不利于人体健康的地方，吃的体重过高也影响到身体健康，容易发生高血脂、高血压、高胆固醇以及糖尿病、心脏病等等慢性非传染性疾病。所以建议平时合理膳食，荤素搭配，多吃富有维生素高的水果、蔬菜，富含膳食纤维的食物，体重适宜增加，而且达到吃动平衡，对身体是有利的。体重增加过多会引起骨性关节炎，腰椎间盘突出等等。对于营养不良的人群，可以适量补充优质蛋白质，适量热量的食物。对于体质平和以及偏胖的人来说，不要刻意去增加体重。现在很多食物，很多添加剂对人体的健康是没有意义的，如果盲目追求体重，增加体重会带来一些不良的影响。对于减轻体重也是带来一些困难，所以要养成良好的生活习惯和饮食习惯，才能保持正常的新陈代谢，才能保持正常体重，起到一个健康的作用。

当摄入热量大于消耗热量时，体重就会增加，身体就会变胖，经常吃一些奶油蛋糕、肥肉、甜食、奶制品、高油、高糖的这类食材是会变胖的，一日三餐按时吃饭，除了一日三餐额外再进行加餐，比如小零食、小糖果，同时活动量又减少，这种情况下会导致身体在短时间内会变胖，含糖量高的食物有糕点、糖果、甜品、奶油蛋糕，还有一些高糖水果等等这一类食物，经常食用会导致体重增加。如果机体平时吸收功能比较差，摄取含糖高的食物以后长胖的机会比较少，属于特殊情况，需要通过饮食或者是生活来调理。还有蛋白质比较丰富、热量比较高的食物会堆积在体内，使脂肪增加，同时高热量、高脂肪的食物摄入太多会影响正常的机体新陈代谢，会出现代谢紊乱，血脂增高，对身体健康是非常有害的，吃胖容易，减肥难。对于营养不足的人群可以通过摄取营养物质，对于营养过剩或者平时营养均衡的人，没必要刻意去增肥，要以身体健康为主。肥胖体质的人会发生很多疾病，增加疾病发生的风险，比如高血压、高血脂、高胆固醇血症、糖尿病、痛风、冠心病，这些疾病的发生都和肥胖有关，所以平时要合理调整饮食，提倡合理膳食、吃动平衡，保持合理的体重是健康的基础。

孩子补钙方式有口服含钙药和吃含钙食物。孩子缺钙症状明显，出现枕突、不易入睡、夜惊、夜间盗汗、出牙晚、牙齿层次不齐等情况，家长都需要带孩子去医院化验血液中钙和维生素D的含量，缺的多，需要适当补充维生素D剂和钙剂，常用补D药物有伊可新，补钙有碳酸钙D3或小儿钙尔奇等，多带孩子做户外活动，多晒太阳，有助于钙质吸收。可以采取先用药物补钙，再通过合理喂养调整到正常状态，平常孩子饮食上要荤素搭配、均衡营养，只需要每天补充400单位维生素D就可以，常用补钙食物有奶类及奶制品，其不仅含钙丰富，容易吸收，还含有丰富矿物质和维生素。

钙是人体必不可缺的微量元素，如果孩子缺钙往往会给孩子带来一系列健康问题。比如有些孩子会因为本身有慢性腹泻或者吃的东西营养不够而造成缺钙，可表现为枕秃、生长发育落后、与同龄儿较弱小、情绪不稳定、夜里容易出汗等。当发现孩子缺钙时应该及时给孩子补钙，可多吃含钙质丰富的食物，还要注意同时补充维生素D制剂。补充维生素D制剂需要在医生指导下使用。当然单纯通过饮食补充营养是不够的，最好是及时补充钙剂和维生素D制剂，常用钙剂如葡萄糖酸钙，让孩子多晒晒太阳。在补钙时注意不要和奶一起吃，这样会影响钙的吸收的。另外，钙最好是两餐之间吃，如果与餐同食的话，有些食物的成分也会影响到钙的吸收的。如果孩子有慢性腹泻影响营养吸的情况，要及时的治疗，不然补充的各种营养物质都不能被吸收而白白流失。

微量元素包括了钙、铁、锌、镁、铜、铅，还有一些其他的钾钠氯等等，但是平时在门诊经常查的是前面五种。这几种对于儿童的营养健康来说非常重要，它参与了人的营养健康、生长发育、免疫及预防反复的感染等等，都有重要的作用。比如说常见的，就是小孩锌缺乏，小孩往往都是食欲不好，体格发育不良，或者是有的时候出现毛发发黄，还有是容易呼吸道反复感染等等，这个就是锌缺乏的时候容易出现这些情况。还有一种就是铁缺乏，铁缺乏的时候，容易引起贫血，比如说缺铁性贫血，小孩缺铁性贫血轻的他可以出现一些食欲不好，那也是可以出现反复感染等等，贫血引起症状，脸色苍白，反正就是不太好，还有食欲的影响，但如果是重的缺铁性贫血引起，也可以影响到智力发育，小孩经常是没劲，就跟正常小孩你没有觉得他什么，实际上他就是在缺铁，这个时候引起的贫血当中出现一些症状，就没有别的小孩玩起来那么精神抖擞，那么体格强壮。再就是要注意一下就是钙，小婴儿，比如说他要是缺钙，有时候晚上容易哭闹，易惊，还有就是食欲不好，或者出现方颅，会出现头发稀疏，前囟门闭合晚或出牙齿不好，还有是营养发育不好。当然也要注意一下铅中毒，尤其铅比如说屋里要注意一下，小孩的玩具，有些劣质品的玩具含铅量比较高，还有就是门框、门、窗户的铝制品，还有包括铅的东西里边，还有就是报纸，以前咱们总喜欢拿报纸包东西，印刷品当中有小孩经常接触这些东西，还有铅笔玩耍了之后老拿在手上去玩、去吐、弄到嘴巴里面等等，还有就是尾气，汽车的尾气等等，这些都可以引起小孩铅中毒。如果是有铅过高，咱们就要注意了，就是用一些排铅药，当时如果是中毒了，一般来说它有时候就是有些不可逆的症状会出来。一般来说，现在门诊查的前面几种，铅查的比较少一些。