婴儿时期如果不断尝试添加新的辅食就容易引起过敏症状，所以会出现突然对食物过敏的情况。在婴儿时期添加新辅食以后就要先少量添加，确定婴儿没有出现不适的问题以后可以再逐渐加量，发现婴儿出现过敏反应以后及时停掉手里的食物，先不要再继续添加，等到身体恢复以后也不要再继续添加致使婴儿过敏的食物，一定要注意。婴儿时期要注意添加蛋清的时候容易引起过敏、猕猴桃等也容易出现过敏都要引起注意，轻微过敏可以适当休息就可以调节，严重的过敏就需要用药治疗，及时救治。

婴儿在进行食物过敏化验时可以不必空腹饮食，对检查结果没有什么影响，但是在进行食物过敏化验时最好不要给孩子吃过于油腻的食物，油腻食物里面的油脂含量比较多，可能会对检查结果产生一定的影响，因此一定要保持清淡饮食。检查过敏原的方式有很多，现在常用的方法就是抽静脉血查过敏原，检查之后如果发现孩子对某种食物过敏，平时一定要做好身体护理保健工作，最好不要经常吃此类食物，以免导致过敏反应出现。日常生活中还需要调理宝宝的身体，多给孩子吃有营养的食物，增强孩子的身体抵抗力。

婴儿食物残渣留在脸上可能会出现过敏反应，每个人的皮肤状态不同，因此过敏原因也不相同。如果孩子是属于过敏体质，接触到容易过敏的食物后可能会产生过敏症状，宝妈可以观察宝宝的身体症状，如果有明显的皮肤瘙痒、红疹、疼痛等症状出现，建议及时带孩子去医院检查，可能是出现了皮肤过敏症状，需要在医生的指导下使用抗过敏药物治疗。平时一定要做好孩子的身体护理保健工作，婴儿比较小时最好坚持母乳喂养，能够增强孩子的身体抵抗力，同时还可以预防过敏等症状出现。

婴儿血检食物过敏原检查，通常情况下是比较准确的。血检食物过敏原是通过对患儿的血清或者是血浆当中的过敏原，来进行定性和定量的检测，从而明确患儿对哪种食物过敏，可以让孩子远离这些食物，可以防止孩子出现过敏。血检食物过敏原包括以下几种食物，比如牛肉、鸡肉、大豆、玉米、鸡蛋等。但是日常当中引起婴幼儿出现过敏的食物种类是比较多的，通过检查血清查过敏原对于检查内的食物种类准确率是比较高，但是除了检查内的食物以外，并不能够准确的检测出来。所以对于有食物过敏的话，所以在饮食上也需要警惕其他的食物过敏。

幼儿食物过敏与体弱而也有密切的关系。因为体重而消化系统以及各方面身体防御系统比正常人会下降，进食一些高蛋白或者容易过敏的食物可能容易引起食物过敏。一部分食物过敏也跟个人的体质、遗传有密切的关系。体弱儿建议在添加辅食时，注意少量的添加，如果没有不适的症状，可以逐渐的增加，添加的原则是从稀到稠，从少样到多样。幼儿身体较弱平常应适当的增加体育锻炼，如果对奶粉有过敏的情况下，建议可以选择过敏原检测，尽量避免进食容易过敏的食物。病情严重者可以采用脱敏疗法，也有一部分幼儿随着年龄的增长，对食物过敏的症状也会随之消失。