胃出血是否需要输血，是根据出血量以及病人的疾病状态，还有是否持续出血来决定的，并不能一概而论。如果病人出血量比较大，比方上消化道大出血，出血可以达到人总体血量20%以上，即超过1000ml，病人会出现血液循环状态不稳定，血压下降，收缩压小于90mmHg、舒张压小于60mmHg，心率增快大于100甚至120次。同时会有口渴、发冷、四肢冰凉、出虚汗、头晕等一系列血容量不够的表现，一定要进行输血治疗。在治疗过程中还要结合血红素情况，如果血红蛋白浓度小于6g，也是临床输血的指征。如果病人出血情况稳定，没有出现大出血、血液循环状态不稳定或血色素低于6g，一般不需要输血。输血首先血源有一定限度，再有输血也会增加传染病传染风险。现在对于已知的一些传染病，如甲肝、乙肝、丙肝、梅毒、艾滋病等，输血前都要进行检测，也可能有未知的传染病还是存在一些风险。最后输血过程中也会出现输血过敏、溶血反应、出血等并发的不良反应。所以对于没有输血指征的病人不需要输血，只需要治疗胃出血的原发病，通过药物治疗就可以达到止血的目的。

胃少量出血是能够自愈的。如果胃部出血量较少，且患者没有更多的合并基础疾病，且患者较为年轻，并且在胃出血之后，自己比较注意饮食以及休息等生活方面的情况，在一段时间内胃出血是可以慢慢自愈的，但是值得注意的是，在自愈的过程中受很多外界因素所影响，比如饮食因素，精神因素，药物因素等等，都会影响疾病的转规。所以并不建议病人在出血后不就医，而等待出血自行好转，建议在发现出血之后，尽快到医院就诊，在医生指导下接受治疗，以免耽误病情，造成其他不良后果。

胃出血禁忌任何的饮食和口服药物。如果明确或者怀疑有胃部的出血，是不会让患者吃任何的药物的。无论吃什么东西，都会促进胃酸的分泌，胃酸的酸度是很高的，pH值只有二点几，这样胃酸会继续腐蚀本来已经破损的胃粘膜，使出血加重。所以胃出血的患者尤其是发病的初期的话，除非这个药物是必须要吃的前提之下，才可以吃。但单从胃出血的情况来说，初期需要从静脉给药，补足液体，还有静脉输抑制胃酸分泌的药物来缓解胃出血的症状，保护胃黏膜，也可以进行完善一些相关的检查，CT、内镜的检查，明确出血的位置，给予恰当的、合适的治疗方式。

轻度胃出血一般是不会自愈的。需要根据患者出血原因及患者自身生活、饮食习惯来判断；判断是否有胃部出血，首先需要排除饮食导致呕吐或黑便；胃出血属于上消化道出血，少量出血，呕吐出的血液不是鲜红色血液，而是褐色液体。如果怀疑自身有胃出血的患者前往医院就诊，完善胃镜、血常规、大便隐血等检查来确定。若发现糜烂性胃炎，较浅溃疡或小的贲门撕裂可使用药物治疗，也可自愈，无需内镜干预止血。轻度胃出血，同时还应注意以下几点：1、充分休息，避免熬夜及过度劳累。2、三餐定时定量，宜少量多餐，不可暴饮暴食。3、戒烟、避免酒类、咖啡因（咖啡、浓茶、可乐、可可亚）、辣椒、胡椒等刺激性食物摄取，食物亦不宜过甜过咸及过冷过热。4、进餐要细嚼慢咽，且心情要放松，饭后略作休息再开始工作。5、生活规律，避免熬夜，心情保持愉快，减少无谓的烦恼。6、以易於消化的烹调方式为主（如蒸、煮、炖）等。

胃出血后吃比较软的好消化的食物。伴有胃溃疡、胃炎的患者需要注意清淡饮食，忌食辛辣刺激性食物，忌食油腻油炸食物，要吃对胃刺激小的食物。饮食的硬度不可过高。胃出血患者常因饮食不佳导致其营养状况不佳。日常饮食中要注意摄入鱼肉、鸡蛋、牛肉等高蛋白食物。胃出血患者常伴有胃溃疡、胃炎等慢性疾病。糜烂性胃炎患者常反复发病，反复治疗，在饮食上应该引起注意。恢复期患者日常饮食以流质为主，如胃出血刚刚恢复，可以先从饮水开始逐渐过渡到米汤、稀粥，即流食变成半流质饮食，避免使用温度过高的食物，以免刺激血管扩张，导致再次出血。避免食用易胀气的食物，比如奶制品以及甜食，恢复一段时间后逐渐增加食物品种和数量。若患者贫血症状比较重，除注意饮食方面还应该多注意休息，注意缓慢起床以免出现体位性的低血压，可先试着缓慢坐起，无头晕症状后再缓慢站起。