吃大蒜防不防胃癌？我们都知道，大蒜是一种天然的杀菌物质，其对于胃癌这样深受幽门螺旋杆菌侵扰的疾病，预防效果十分显著。那么，大蒜是怎样帮助我们来预防胃癌的呢?怎么吃大蒜的“性价比”最高呢?今天，我们就来简单的了解一下。

胃癌总的饮食原则是采用消化的食物，含蛋白质、脂肪较丰富的烹调较烂的食物，尽量减少食物中粗纤维的含量。不易消化的粗糙食物可以加重病人的病情。那么胃癌可以吃石蛙吗？

进展期胃癌可发生梗阻及上消化道出血.梗阻好发于膨胀型及浸润型胃癌.如病灶位于贲门部,则可发生进行性吞咽困难,严重梗阻者进食流质亦有阻噎感.如病灶位于幽门部,可出现幽门梗阻症状,表现为食后上腹部饱胀,呕吐出恶臭之宿食.

胃癌常见的症状包括消化系统疾病，如反酸、呃逆、消化不良、腹胀等。还有一些持续的疼痛，特别是进展期的胃癌，会对胃的肌层、浆膜层以及周边的组织进行浸润影响到神经病变。便血，出现便潜血阳性要高度怀疑胃部或肠部的消化系统肿瘤。还有一些肿瘤标志物持续的升高，比如CEA、CA19-9这一类和消化系统相关的标志物升高，也要警惕是肿瘤的可能性要进行进一步的检查，特别是标志物经过常规的治疗不见缓解持续增高，这时候要警惕胃癌或是消化系统的恶性肿瘤病变。

胃癌能否治好，要根据分期、个人体质、病理类型决定。只要是早期发现、早期预防、早期治疗，能很大程度提高肿瘤的治愈率。胃癌的癌前病变，治愈率几乎为100%；一期胃癌，早期的手术以后经过调养，治愈率可达90%；中期治愈率大概有50%左右；晚期不到10%。所以胃癌是否能够治愈，很大的程度在于发现的早晚，另外也和疾病的病理类型也相关和分化程度也相关。比如印戒细胞癌恶性程度就比较高，还和它的分化程度有关，假如低分化的恶性程度比较高，高分化的恶性程度相对比较低。

胃癌患者经历过胃部切除手术以后，首先需要注意的是强调综合的治疗。治疗胃癌，手术治疗只是整个治疗过程中的一部分，还需要辅以其他治疗。其次，要加强身体抗癌的能力，增强身体素质。最后，还必须定期参加复查。

胃癌的预防主要分为一级预防和二级预防，一级预防包括因预防和饮食方面注意。二级预防是早发现、早诊断、早治疗。一级预防第一方面是病因预防，对于可能引起胃癌的病因进行预防，比如幽门螺旋杆菌的感染；第二个方面是在饮食方面注意，少吃油炸、腌制、熏烤、霉变的食物，还应该多吃蔬菜水果，蔬菜水果对于胃癌有一定的保护作用。二级预防是所谓的“三早”，即早发现、早诊断、早治疗，可以对有慢性胃病的患者就诊跟踪追查，对于有癌前病变的患者，如有胃溃疡、胃息肉、胃的肠上皮化生等患者追踪、定期复查，检查患者的肿瘤标志物，定期进行胃镜检查，争取做到早发现、早治疗。

胃癌术后的护理主要可以包括以下几个方面：第一个方面是患者的饮食方面。患有胃癌的病人，在做完手术之后，首先是胃变小了，所以，可能每次患者进食的量就要减少，而且患者的消化功能比原来也要差。所以，胃癌的患者，在术后需要少量多餐，吃流质的饮食以及容易消化的饮食。在术后的短期时间以内，一般情况下，患者需要吃两个月的流食。第二个方面是食物的品种方面。从总体来讲，胃癌患者术后是没有忌口的。但是，在两个月之内，因为患者的消化能力变弱，胃的功能变差。所以，需要把食物弄碎弄细。第三个方面是需要注意运动方面。第四个方面是患者要定期去看医生，注意观察术后的不良反应。还要注意定期进行复查，如果发现问题，可以及早进行处理。

胃癌早期切除能活多久?目前，利用外科手术把癌变的肿瘤部位切除是治疗癌症的最常见、也是效果最好的方法，很多胃癌患者为减少术后复发几率而采取胃全切手术。对此：“实际上胃只是个储物器官，它的作用是将具有酸性的胃液与食物混合后进行第一步的消化、灭菌，而吸收食物中的营养则由肠道完成。

我国是胃癌大国，目前胃癌的发展也呈年轻化趋势，视频中林洪生主任为我们简单客观地讲解了远离胃癌的小妙招，据统计调查，日本人在使用冰箱以后胃癌的发病大幅下降。所以日常要保证食品的新鲜、清洁。另外，少食油腻、过烫、腌制、发霉及刺激性食品，保持愉快心情也是尤其重要的。