对于不同人群，要求范围不一样。从一般化验，正常成年人就是大于18岁以上的成年人，胆固醇正常值一般小于5.2~5.7mmol/L的范围之内，甘油三酯低于2.25mmol/L水平范围之内，低密度脂蛋白胆固醇低于3.4mmol/L，高密度脂蛋白胆固醇需要大于1.1mmol/L。如果是冠心病的高危因素，心脑血管疾病的高危风险的病人，要求不一样，比如冠心病的病人，初发的冠心病、脑血管病或者是糖尿病的病人，胆固醇的水平要求在4.5mmol/L以下，甘油三酯在1.7mmol/L以下，低密度脂蛋白要求在2.6mmol/L以下，高密度脂蛋白要求大于等于1.1mmol/L以上。如果冠心病发生梗塞，常说的得了心肌梗塞，或者是脑梗塞以后的血管疾病明确的病人，则低密度脂蛋白要求在1.8mmol/L以下。如果再发了心梗，就发生再次心梗以后，则要求降到1.4mmol/L以下。因此，不同的病人，范围是不完全一样的，需要及时的到医院去就诊治疗，以明确诊断，在专业的医生判定下，做出相应的诊断和治疗。

临床上患者血脂升高有引起血糖升高的风险。根据患者血脂异常的情况来进行确定。主要见于以下几种情况：第一，患者存在着严重的高甘油三酯血症，比如甘油三酯大于5.6毫摩尔每升时，有一定的脂毒性可以损伤胰腺β细胞功能，为2型糖尿病发生的独立危险因素，可以使患者的血糖升高。第二，患者如果存在严重高脂血症，体内的高甘油三酯可以堵在胰腺导管，可以出现重症急性胰腺炎的发生，患者重症急性炎，尤其坏死性的重症急性胰腺炎，可以损伤胰腺β细胞功能，使体内的胰岛素分泌减少，从而可以引起血糖的升高。第三，患者存在高甘油三酯血症时，往往伴有体型肥胖，体型肥胖的人往往伴有胰岛素抵抗，会加重胰岛β细胞功能的负荷。患者会出现胰岛β细胞功能逐渐下降的风险。一旦胰岛β细胞功能下降，会出现血糖的升高，甚至会引起糖尿病。

如果血脂明显升高，有可能会引起谷氨酰转肽酶升高因为脂肪是在肝脏进行代谢分解如果血脂明显升高，有可能影响肝功能。所以谷氨酰转肽酶也会升高。这种情况首先一定要严格控制饮食。少吃肉，多运动避免吃太多高热量的食物，控制饮食可以明显降低血脂还有就是要多运动。因为运动可以消耗体内热量，也有助于降低血脂多吃提倡进行大量的有氧运动，比如游泳、骑自行车、慢跑、快步走、太极拳等。如果血脂明显升高要看以哪一项升高为主。临床上如果以胆固醇升高为主，可以选择他汀类降血脂的药物。如果以甘油三酯升高为主可以选择贝特类降血脂的药物。当然这需要在专业医生指导下进行如果肝功能异常有可能需要服用保肝降酶的药物这样才有利于血脂的控制。因为血脂明显升高是诸多疾病的重要危险因素之一所以要把血脂控制好。

血脂高的患者可以通过食用大蒜，茄子，香菇及木耳，大豆来进行改善。大蒜可以升高血液中高密度脂蛋白，对防止动脉硬化有利。茄子在肠道内的分解产物，可与过多的胆固醇相结合，使之排出体外。香菇及木耳能够降血胆固醇和甘油三酯，据研究，其降胆固醇的作用比降血脂的药物要强十倍。洋葱可使动脉脂质沉着减少；而海带中的碘和镁对防止动脉脂质沉着也有一定的作用。每天吃一些大豆，血胆固醇可以降低20%，特别的适用于动脉粥样硬化形成的，有关低密度脂蛋白降低的一个明显效果。

高血脂的人吃蔬菜和水果，植物蛋白，薯类食物比较好。苹果、山楂、香蕉都是不错的选择。水果类首选苹果。苹果含有丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。其次还有山楂，山楂具有扩张血管壁，降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等作用。香蕉可以清肠胃，治疗便秘，并且有清热润肺、止烦渴、填精髓，解酒毒等功效。香蕉的果柄也具有降低胆固醇的作用。