榛子是坚果之王和四大坚果之首。这真的是因为它丰富的营养价值菜肴得到了如此高的评价。榛子含有高脂肪酸。虽然它们大多是不饱和脂肪酸，但榛子仍然不应该。吃得太多很容易导致肥胖。
榛子含有大量的脂肪、蛋白质和糖，100g榛子含有脂肪49.7g，蛋白质15.9g，糖少，热卡可达590卡，所以榛子不宜过量食用，容易导致肥胖。
肥胖是一个复杂的个体表现，主要表现为脂肪增厚，但肥胖的原因多种多样，饮食结构不合理、缺乏锻炼、生理或病理激素异常、服药等因素容易形成肥胖。
《中国居民膳食指南》介绍了坚果食用量。建议正常居民每周吃50块干果g因此，建议控制坚果食品的摄入量，每天摄入15~20榛子g，可以做零食吃。
肥胖的原因有很多种。不同的原因有不同的减肥方法。病理性或生理性激素异常主要通过服用药物来改变激素水平来控制体重。然而，其他因素引起的肥胖需要养成合理的饮食习惯，坚持锻炼和生活规律。最重要的是坚持。减肥不是一两天的事，需要很长时间才能取得好的效果。
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