对于类风湿患者来讲，在蔬菜方面并没有特别的禁忌。
类风湿一般指类风湿关节炎。本病患者应少吃辛辣刺激、煎炸油腻、过甜的食物，尽量避免吸烟、饮酒、喝咖啡。同时，本病患者的饮食宜清淡、易消化，通常建议吃一些高蛋白质、高维生素、高膳食纤维及矿物质含量丰富的食物。
由此可见，对于类风湿患者来说，除了辣椒等辛辣刺激性的蔬菜应少吃外，大多数蔬菜都可以食用。另外，患者在食用蔬菜时还应注意烹饪方式的选择，一些煎炸、腌制的蔬菜也应少吃。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食豆制品
胡萝卜、西红柿、大白菜、芹菜
慎食食物
肉蛋奶主食零食类饮料类辛辣食物油炸食物腌制食物
猪肥肉、奶油、黄油、猪油
更多建议
类风湿患者除遵循饮食禁忌外，还应从饮食习惯、生活习惯、用药等方面进行全方位的管理，具体如下：
1、规律饮食，定时定量或少食多餐，避免暴饮暴食。
2、日常注意防寒保暖，避免受凉，以免诱发关节炎发作。
3、保持作息规律，注意劳逸结合，避免熬夜和过于疲劳。
4、洗漱宜用温水，晚上可以使用热水泡脚。
5、保持室内空气清新，阳光充足，保持被褥、衣物清洁干燥。
6、患者应在医生指导下，每日进行适量的活动，以保持关节的正常活动性，有助于康复。
7、戒烟，避免吸入二手烟。
8、遵医嘱按时吃药，定期随诊，切勿擅自停药。
