痛风不能吃紫菜、豆芽、蘑菇和芦笋。在痛风治疗中,事实上,你不能吃这种高嘌呤饮食,因为高嘌呤饮食后,它会增加血尿酸,导致痛风的反复发作。尽量不要吃紫菜、豆芽、蘑菇和芦笋,这四种蔬菜含有高嘌呤,每100克食物,如果嘌呤超过150毫克,就是高嘌呤的东西。所以这四种蔬菜,实际上是高嘌呤的食物,痛风患者不应该吃这四种蔬菜。
痛风是一种常见的临床关节疾病,主要由嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄减少引起。患者会出现一系列临床症状,如关节肿胀和疼痛。除及时就医外,还应加强饮食控制。痛风患者的饮食应严格控制高嘌呤食物的摄入,急性痛风患者应严格控制中嘌呤食物的摄入:
1、避免高嘌呤食物:痛风患者的尿酸值往往较高,高嘌呤食物会产生尿酸,因此需要严格禁止进食,以避免诱发二次痛风发作。常见的动物内脏、海鲜、酒精,如猪肝、猪肺、猪心、沙丁鱼、金枪鱼、螃蟹、龙虾、葡萄酒等;
2、控制中度嘌呤食物:芦笋、谷物、燕麦片、猪肉、牛肉等中度嘌呤食物,也有一定的可能诱发痛风,因此患者应控制此类食物的摄入量。
痛风患者可以选择海带、土豆、竹笋、苹果、香蕉等碱性食物,这是一种常见的低嘌呤食物。适量摄入不仅可以避免痛风再次发作,而且可以为身体补充丰富的营养。此外,虽然饮食控制可以在一定程度上减少痛风的反复发作,但不能达到治疗效果,患者还应在医生的指导下使用别嘌呤醇、非布司他等药物来降低尿酸水平。