胃炎患者在饮食上,需要注意食物应该多样化,尽量不要偏食。并且注意补充多种营养物质,吃一些松软易消化的食物有助于养胃,比如米粥等等。少吃一些熏制,富含亚硝酸盐和硝酸盐的食物,多吃一些新鲜食品。不吃霉变的食物,尽量避免进食过于浓烈、粗糙、辛辣的食物。需要注意的是,老年人群患胃炎的时候,比较容易出现微量元素和维生素的缺乏,可以进行适量的补充。慢性胃炎行药物治疗的时候,症状缓解就可以停止用药,如果有反复,可以按需服药。良好的饮食习惯以及生活方式,可以减少胃炎的发作频率。并且与此同时,还需要做好定期的随访,能够在最大程度上降低癌变率。