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白扁豆怎么吃才祛湿

提问时间：2022-10-27 09:45 | 1人回答 | 62次阅读

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白扁豆怎么吃才祛湿

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王强山东省立医院副主任医师回答时间：2022-10-27 10:01

白扁豆可以和薏仁一起煮粥吃，能够去除身体的湿气，可以改善身体湿气重引起的腹胀、消化不良、肢体浮肿等一些情况，但是在吃的时候一定要煮熟，因为白扁豆有一些毒性，避免生吃会引起一些副作用。白扁豆里面的蛋白质和糖类含量比较高，还能够健脾胃、促进消化、清热解暑，特别适合在夏天吃，可以缓解中暑引起的拉肚子、出虚汗等情况。

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