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含碱性的食物有哪些

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含碱性的食物有哪些

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戴海江
戴海江 首都医科大学附属北京同仁医院 主任医师
碱性食物主要是含有钾、镁、钙的食物,是经过人体的代谢后的产物呈现出碱性状态,含碱性的食物有苏打水、苏打饼干、奶类、动物血、以及有各种蔬菜水果,比如番茄、西葫芦、茄子、黑木耳、菜花、芋头、苹果、橙子、西瓜、桃子、梨子、香蕉、枇杷、哈密瓜等。经常吃碱性食物能够纠正酸性内环境、提高消化功能及降低患慢性病的风险等。

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