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胆结石吃什么食物好

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胆结石吃什么食物好

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马伟
马伟 山东省立医院 副主任医师
胆囊结石患者饮食要注意调理,首先要讲究饮食卫生,瓜果蔬菜类一定要洗净,以防吃入蛔虫卵,加重胆石症的症状。饭菜要用植物油烹饪,以炖烩蒸为主,适当吃一些瘦肉和豆制品等蛋白质、水果方面梨苹果、香蕉、西瓜、菠萝、芒果、火龙果等水果都可以正常食用,但是对于一些油脂含量较高的坚果类食物,比如松子、腰果、夏威夷果等,应适量摄入。因为其本身含有油脂偏多,有可能会诱发胆绞痛的发生。对于榴莲等水果需要适量食用,以免进一步加重胆绞痛的症状。

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胆结石香蕉一般可以吃,香蕉中富含丰富的维生素c,而且还有大量的纤维素,通常能够起到润肠通便的作用,但并不含有胆固醇,因此吃香蕉并不会对胆结石的情况造成影响。胆结石大多是由于不良饮食所引起,也有可能是胆道梗阻所造成,通常会出现胆绞痛的情况,可以到医院肝胆外科进行B超检查,明确结石位置以及大小,然后遵从医生指导口服药物或者采取手术方法进行治疗。

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